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美国黑莓属蔷薇科悬钩子植物，原产北美，是近年风靡全球的第三代水果的代表品种，有巨大的发展潜力。那么，美国黑莓多少钱一斤？如何种植？亩产多少斤？市场前景如何？据了解，国际市场上优质冷冻黑莓果价格为1300美元/吨。

美国黑莓如何种植？

1.育苗

黑莓繁殖极容易，以扦插为主。选择土质肥沃，阴凉略潮湿但不积水）的地方作苗圃地最佳。选成熟新枝，留2个芽剪下扦插即可。扦插时间为12月至1月份。若加强水肥管理，当年扦插当年就能获得长势很好的小苗，分枝可达4至5个，高度2米以上。有些成熟枝条当年扦插当年就能结果，但果实质量不佳。

2.园地选择

选择阳光充足、排灌方便、土质肥沃疏松的砂质壤土作为园地。黑莓虽在阴凉、潮湿地种植较好，但对其品质，特别是糖酸比略有影响。

3.种植

株行距一般为2米×2米，每亩栽170株。种植穴要求为60厘米×60厘米×60厘米。施入有机肥、过磷酸钙、菜饼或焦泥灰等，踏实，上盖30厘米厚的肥土，即可种植。种植时期为10月至次年1月。种植舒张根系，种后浇透水。种植初期注意浇水防旱。

4.水肥管理

全年施肥4次。10月份施基肥，以有机肥、过磷酸钙、焦泥灰或菜饼为主。1月底施芽前肥，以进口复合肥为主。7月中下旬施追肥，以速效性氮肥（稀人粪尿或尿素）为主。园地注意排水，果实成熟期尽量使园地干燥，有利于提高糖酸比。

5.搭架

黑莓种后即要着手进行搭架，架高1．8至2米，可架篱、架棚。新梢在架面上分布为30厘米一根，不使其重叠即可。

6.摘心

因黑莓从根际萌发的新梢是第二年的结果母枝，且长势极强，为促使其老熟、多分枝，故要进行经常性的摘心。对当年已结果的枝条，为减少养分消耗，可在结果后的8至9月份从基部剪除，以集中养分，培育新梢，并注意经常捆绑新梢。

7.冬季管理

冬季修剪修剪时期为12月至1月下旬，根据新梢（结果母枝）成熟程度留8至20个芽短截即可。总的修剪原则以轻剪为主，结果母枝在架上间隔为50厘米，多余的剪除。

美国黑莓亩产多少斤？

美国黑莓是目前世界上结果最早的果树之一。育苗当年在苗圃内就有部分植株挂果，栽植当年结果株率可达100%，亩产250～600公斤，第三年进入丰产期，亩产2000公斤以上。因此，栽种美国黑莓是广大农民快速脱贫的有效项目，也是大公司开发高效农业的首选项目之一。营养丰富，用途广泛。

美国黑莓市场前景如何？

以苹果、柑桔为代表的第一代水果，以猕猴桃、草莓为代表的第二代水果，市场已渐趋饱和，部分品种正出现“卖果难”问题，市场呼吁能唤起消费者热情的新兴水果问世。而美国黑莓作为第三代水果的代表品种，在此时应运而生，可谓生逢其时，潜力巨大。它除了能满足消费者对营养、保健等方面的最高要求外，还可满足大众对“洋水果”的特殊心理需求。

美国黑莓系中科院于1986年从美国引入，共引入7个品种，经过10多年的观察研究，已从中选出赫尔这个表现最佳的品种。我所从中科院直接引入该品种并一举成功，是国内进行美国黑莓研究和推广最早的科研机构之一，可供壮苗30万株。苗木规格：高20厘米以上，粗0.5厘米以上。

美国黑莓有哪些功效及作用？

1.美国黑莓果实柔软多汁，色泽宜人，营养丰富，适于鲜食或加工成饮料、果汁、果酱、糖水罐头等。果实酸甜可口，有香味，含糖6%～10.67%，含有人体必需的17种氨基酸和维生素，其中维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍，食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。

2.黑莓果实含有极为丰富的抗衰老物质SOD、氨基酸等抗衰老物质，常食有延年益寿、轻身驻颜的神奇功效，这是它风靡全球的主要原因，在国外被称为“生命之果”。因而，在美国发展十分迅速。