“葱属植物”洋葱对身体有哪些好处？吃多了有什么影响？它是发物吗？不能和什么同食？

来源：土流网2018-02-01 15:59:01

洋葱，又叫球葱、圆葱、玉葱、葱头等，它能抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。那么，“葱属植物”洋葱对身体有哪些好处？吃多了有什么影响？它是发物吗？不能和什么同食？

一、“葱属植物”洋葱对身体有哪些好处？

1、它所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用;

2、所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;

3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率;

4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量;

5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;

6、洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量;

7、洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松;

8、洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。另外，洋葱含抗菌、抗炎物质，吃洋葱可防治肠炎痢疾。

二、吃多了有什么影响？

1、容易引起目糊和发热。

2、有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

3、洋葱辛温，热病患者应慎食。

三、它是发物吗？

洋葱是属于发物范畴的。发物指的是一些辛辣食物，或者肉类，容易使疮疡症状加重的食物。而洋葱具有辛辣刺激性质，所以也是发物。所以平时吃的话要注意，如果有出现身上起红疹或者是有过敏等症状的要注意不要多吃。

四、洋葱不能和什么同食？

1、洋葱和海带可不能一起吃，我们都知道海带里边含有丰富的碘和钙，而洋葱含有草酸，洋葱和海带两样配在一起吃，人体吸收后很容易形成结石。

2、洋葱和鱼同样一起吃，因为鱼中含有丰富的蛋白质，而洋葱里含有草酸，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，并使鱼的蛋白质沉淀，从而不容易被人体消化吸收。

3、洋葱和虾不能一起吃，如果两样一起吃，很容易让吃的人产生结石。

4、洋葱和蜂蜜一起吃，对人体伤害却挺大，特别是对眼睛不好，还很有可能会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。