土地流转专业平台

蚯蚓俗称地龙，又名曲鳝，是环节动物门寡毛纲的代表性动物。生活在潮湿的环境中，以腐败的有机物为食，那么蚯蚓可以做药吗？养殖前景如何？国家有补贴吗？

蚯蚓可以做药吗？答案是肯定的。蚯蚓又叫做地龙，在地球上蚯蚓分散很广，几乎遍及全国各处。据统计地球上大约27000多种，而本国大约160多种。例如粪蚓、菜蚓、水蚓、秸秆蚓等品种。

地龙，是我国重要的中药材之一。最早的中药学专著《神农本草经》中收载的67种动物药中就有蚯蚓。在《神农本草经》记载地龙具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效。常炒制后用于高热、神昏、惊痫抽搐、关节痹痛、肺热喘咳、尿少水肿、高血压等症。《黄帝内经》记载地龙“咸寒降清，又善走窜”；《本草纲目》记载：地龙“通经络，活血化瘀，平肝泻火” ；中医典籍云，“地龙天地不透，最能活血”。

动物学家已经证实地龙在地球上已存活5.7亿年。亚里士多德说它是地球的肠子，英国生物学家、进化论的奠基人达尔文则称赞它是世界最有益的动物，近年美国科研研究院也从地龙中提取到PHA-4的长寿基因。

地龙蛋白提取自地龙，中华人民共和国卫生部2009年第18号文批准地龙蛋白作为新资源食品。

地龙营养价值

地龙体内富含蛋白质，以干体计多选56～66%，为大豆的1.5倍，稻谷的6倍。地龙蛋白质中含有多种游离氨基酸，它们是地龙最主要的营养成分。其蛋白质由18种氨基酸组成，其中以亮氨酸和谷氨酸的含量最高，每百克样品分别含22.161克和6.227克，其次有天冬氨酸、缬氨酸、赖氨酸、精氨酸、丙氨酸、甘氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、苏氯酸、苯丙氨酸、脯氨酸、组氨酸和酪氨酸等。包括了人体必需的8种游离氨基酸。因此，蚯蚓是一种全价动物性蛋白源。地龙的脂类部分含硬脂酸、棕榈酸、高度不饱和脂肪酸、直链奇数碳的脂肪酸及有分枝的脂肪酸、磷脂、胆甾醇等。高度不饱和脂肪酸如油酸、亚油酸、花生四烯酸、亚麻酸的含量较高，具有较高的药理活性，能防治动脉粥样硬化，是地龙活血化瘀、防治心脑血管疾病的有效成分之一。同时，这些不饱和脂肪酸对人体也有一定营养作用。

地龙还含有较多的次黄嘌呤、黄嘌呤、鸟嘌呤、尿嘧啶等核苷酸成分，能为人体棱酸代谢提供必不可少的原料。其中，次黄嘌呤还是地龙降压、平喘的活性成分。地龙中含有丰富的纤溶酶以及过氧化氢酶、过氧化物酶、歧化酶、8-D葡萄糖苷酸酶、碱性磷酸酶、脂酶、卟啉合成酶等，对人体有益。

地龙中含有丰富的微量元素如锶、硒、镁、锌、铜、钼、镍、钴等，这些元素都是保证人体健康所必不可少的。

地龙蛋白作用

改善微循环

地龙蛋白中有多种酶、核酸、微量元素等多种成分，其分子量在5000-10000，属于短链小分子物质，能顺畅的进入微血管，溶解微血管内的微栓，让硬化的微血管恢复弹性，从而解除微血管的堵塞、扭曲变形情况。

其中，纤溶酶能直接溶解形成人体血栓的主体物质纤维蛋白，从而发挥强力的直接溶栓作用；纤溶激活蛋白则是激活人体中的tPA，再由自身产生纤溶酶原，进而转化为人体的纤溶酶，由于这种方式是由人自己产生纤溶酶，这样间接溶解血栓，就大幅提高了其安全性。

地龙蛋白能溶解新鲜及陈旧性血栓，提高人体自身的抗凝功能，能激活血管内皮细胞的分化特性，打通经脉、促进微血管再生，建立侧枝循环，为病灶区的心脑组织开辟新的血液通路，修复坏死的脑神经细胞，治愈偏瘫，从而达到持续溶栓的效果，对心脑血管病的预防，中风后遗症的康复意义重大。同时又有助于消除与微循环障碍有关的衰老和肿瘤发生，改善全身多种生理机能和健康状况，提高免疫力。

溶解血栓

地龙蛋白富含纤维蛋白溶解酶，可激活血栓中的纤维蛋白溶解酶元，使之转化为具有活性的纤维蛋白溶解酶，进而溶解血栓中的纤维蛋白，把新鲜的血栓溶解。地龙蛋白中的纤维蛋白溶解酶又可直接溶解血栓，把陈旧性的血栓溶解。溶解血栓不影响体内的凝血机制，没有引起出血的副作用。

软化血管

地龙所含的纤维蛋白溶解酶和其它活性物质能溶解粥样硬化脉管壁上纤维蛋白网状物，消除附于其上的胆固醇斑块等病理产物，促进血管内皮细胞DNA的合成，促进血管壁损伤的修复，软化血管，恢复血管弹性，使血液畅通，在一定程度上改变和阻止了动脉硬化的自然病程。

降低血粘

使用地龙蛋白后，随着血栓的溶解，血管的软化、微循环的改善，降低了血液粘稠度，使异常的血液流变学指标恢复正常，使甲皱微循环检测由异常转为正常，从而消除了发生心脑血管意外的隐患。

双向调节血压

地龙蛋白通过恢复血管弹性、溶解血栓、改善微循环而改善管围状态，降低血流外周阻力，降低血液粘稠度而具有稳定的降压作用。原发性高血压病使用后，可使血压控制在正常后接近正常的水平；重度高血压病或心脑血管并发高血压，使用地龙蛋白后能增强其它降压药的降压作用，减少其剂量和毒副作用，通过改善血液质量和外周阻力对低血压具有调节作用。

降低血糖

由于地龙蛋白良性的正源综合效应改善了人体多种机能，改善了机体的内环境，促进了胰岛功能的恢复，使用地龙蛋白后有一定的降糖作用。

地龙除了具有较高营养价值外，它还有很多保健功能，能增强人体的抗病力，提高人们的健康水平。近十几年来，国内外对地龙进行了化学、药理方面的大量研究，发现地龙不但含有丰富的营养成分，还含有多种药理活性成分，具有多方面的药理作用，涉及人体各个系统如心血管系统、血液系统、免疫系统、中枢神经系统、呼吸系统、消化系统等等。尤其在心血管系统和血液系统方面，地龙能很好地预防高血压、心肌梗塞、心律失常、中风栓塞等。

蚯蚓养殖的市场前景

蚯蚓养殖业的兴起，不仅为发展畜、禽、水产业等开辟了动物蛋白质饲料的新来源，也为城市净化环境、处理公害找到了新途径；并且，随着对蚯蚓生理化的深入研究，还可为食品、医药等工业提供有价值的原料。所以说，蚯蚓养殖的前景广阔。

1、蚯蚓可以制药，目前国际市场每吨干蚯蚓8-15万元，甚至更高。据分析，蚯蚓体内含有地龙素、地龙解热素、地龙毒素、黄嚓吟、抗组织胺、胆碱、胆甾醇、核酸衍生物、 B 族维生素等多种药用成分。目前已能科学地从蚯蚓体内提取蚓激酶，用于治脑管梗塞等病症，并且蚓激酶口服或注射液已投放市场，试验证明，蚯蚓完全可用于临床治疗。

2、蚯蚓被誉为世界上最好的蛋白质饲料，它含有极为丰富的营养价值，蚯蚓体内含有18种氨基酸，各种矿物质以及维生素。因此，蚯蚓可以用来养殖泥鳅、黄鳝等水产品，有助于水产品的增产。蚯蚓也可以用来养猪、养鸡等家禽，提高它们自身的营养价值，蚯蚓还可以制成蚯蚓粉，作为猪的生长剂。用蚯蚓养猪、养鸡、养鸭、黄鳝、泥鳅不仅长的快，肉质好，还可少花钱。

近些年来，世界上一些开发蚯蚓食品的贸易正在逐步增加，每年正在以20%的速度增长蚯蚓作为食品富含蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素和微量元素等。美国、非洲等某些国家，用蚯蚓来做各种菜肴、罐头等食品，在我国台湾省蛆叫食品很流行，大约有20-30种点心以及菜肴。在我国四川成都等地区已经出现把蚯蚓引入到餐桌的现象，用它制作各种调味包等等。但同时也存在着一些问题。比如蚯蚓体内的一些重金属、药物残留问题，人们开始对蚯蚓食品存在的疑惑和不安，因此它阻碍着蚯蚓在食品方面的发展，但是随着人们生活水平的不断地提高，自身的健康成为生活中最重要的一部分，蚯蚓含丰富的蛋白质，要高于一些肉类和鸡蛋，未来昆虫类食品将成为人们主要蛋白质来源。

3、蚯蚓还能处理城市垃圾废物、净化环境、积造肥料等，解决了各城区处理垃圾的难题。

蚯蚓养殖国家有补贴吗？

蚯蚓养殖属于特种养殖，一方面如果利用树林进行养殖可以申请林下经济的补贴。另一方面如果利用动物粪便进行养殖，可以申请粪污处理的补贴。没有具体的每亩补贴多少的，一般会按照你投资的大小进行补助。具体的政策规定须咨询你当地的政府农业管理部门或畜牧管理部门。