乌龙头市场价格多少钱一斤？有什么营养价值？

来源：土流网2017-12-22 11:03:51

乌龙头，是袍木（植物名）芽的别称，又名木龙头，浑身长满小刺，是礼县山林地区所产的药、菜两用的名贵野菜，那么，乌龙头市场价格多少钱一斤？有什么营养价值？

一、乌龙头市场价格多少钱一斤？

据了解，乌龙头的价格在15-20元一斤左右，各地区价格会有一定的偏差，主要以当地市场价为准。

二、乌龙头有什么营养价值？

乌龙头树根茎可入药，其味甘苦性平，有健胃利便、活血止痛等功效。乌龙头是乌龙头树每年春长出的紫红色“弹头状”幼芽，它含有钙、维生素岛、B2及齐墩果酸，入口清脆、微苦、热量低，是理想的减肥野生名菜，药效作用明显。乌龙头菜既可鲜食，也可晒为干菜，还可用醋盐腌制成酸（咸）菜。食之药味浓郁，风味独特，味美可口，溢香诱人。

【性味归经】苦、涩。

【功能主治】祛风通络，治疗腰膝疼痛、风湿痹痛等症。

【食用菜谱】天水大卤面、凉拌乌龙头、白山八珍、腊肉干乌龙头。

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