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乌饭子，原名：南烛，别名：乌桐子、染菽、乌饭树等。萌发力强，喜光耐旱，果子味道与蓝莓相同，是地道的民间食品。那么乌饭子究竟是哪里的特产？一斤多少钱？有哪些功效与作用？接下来我们就一起来了解：

乌饭子是哪里的特产？

乌饭子多分布于中国浙江、福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东、台湾等地。在国外也有分布，多分布在朝鲜、日本(南部)，南至中南半岛诸国、越南、马来半岛、泰国、印度尼西亚等地。有助阳补阴，明目壮肾等功效，乌饭树名也由此得名。

乌饭子一斤多少钱？

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乌饭树，别名牛筋树，为常绿灌木。夏季叶色翠绿，秋季叶色微红，花型玲珑秀美，有清香，球果类。既能观赏又可食用，根干灰褐色带红，叶片层叠有致，姿态优美。乌饭树体态优美，萌发力强，是非常优秀的园林观赏树种，既可群栽，亦可孤植，皆可为四时增添景色。乌饭树更是不可多得的制作盆景、盆栽的优良素材，尤其用其制作的提根式盆景，悬根露爪、苍古遒劲，惹人喜爱。

乌饭树多分布于我国南方地区，因人们有每年阴历三月初三用其叶蒸乌饭食用而得名。其树高1米—3米，多分枝，枝条灰褐带红色。叶卵状椭圆形至狭椭圆形，革质有光泽，长3厘米—6厘米，宽1厘米—3厘米，边缘具有稀疏尖锯齿。花期6月—7月，总状花序，花冠白色、壶状，腋生8朵—10朵。果期8月—9月，球型浆果，直径约5毫米，成熟时紫黑色，内含白色种子数颗。

乌饭子有哪些功效与作用？

乌饭子有助阳补阴，明目壮肾等功效，也有养血止血；涩肠固精的作用。对于虚体弱；吐血；鼻衄；劳伤咳血；便血；崩漏；遗精；带下；痢疾；脱肛；烫伤；外伤出血等症状有治疗作用。此外还有补血，滋养，安胎。用于贫血，病后体虚，神经衰弱，耳鸣，遗精。

乌饭子还是天然着色剂，对蛋白质、毛发、淀粉、白醋及色拦油有良好的着色能力。还可作南方自然风景区的地被植物。

乌饭子品种分类：

小叶南烛

与原变种不同在于叶较小，长1.1-4厘米，宽0.7-1.4厘米；植株各部分近于无毛或少毛。

产广东、香港、广西南部。生于海拔830-1220米的山地林下。模式标本采自香港。

倒卵叶南烛

与原变种不同在于叶小，倒卵形，长1.2-1.4厘米，宽约0.9厘米，顶端钝圆，边缘具齿，基部楔形渐狭。

产广东东南部。生于路边草丛。模式标本采自海丰莲花山。

淡红南烛

与原变种不同在于花淡红色而非白色，花冠筒较窄，直径（1.6-）2-3（-3.2）毫米。

产江西（分宜）、浙江（平阳）。生于山坡灌丛或岩边。模式标本采自江西分宜。

乌饭子植物文化：

乌米饭原为民间食品，据典籍考证唐代即有。江浙一带每逢浓历四月初八，人人家中用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地，人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。有的地方在清明寒食节吃，而更多的则是在四月初八这天吃。

四月初八原是佛教浴佛节，所以乌米饭还和佛教文化有一定的联系。江浙一带至今流传着地藏王入地狱为母亲送乌米饭的故事。

乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌饭子的叶子煮汤，用所煮的汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。乌米饭油亮清香，由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。吃乌米饭可以祛风解毒，防蚊叮虫咬，而且人们相信在立夏这天吃乌米饭，就会护佑人们平安如意。