樱桃萝卜价格多少钱一斤？怎么吃？有哪些功效及作用？

来源：土流网2017-11-08 14:56:45

樱桃萝卜是一种小型萝卜，为中国的四季萝卜中的一种，因其外貌与樱桃相似，故取名为樱桃萝卜。其色泽美观、口感清脆，可以当水果一样食用。那么，樱桃萝卜价格多少钱一斤？怎么吃？有哪些功效及作用？

樱桃萝卜价格多少钱一斤？

樱桃萝卜价格在6-7元一斤。

最新樱桃萝卜市场行情

樱桃萝卜怎么吃？

1.樱桃萝卜作蔬菜食用，可炒、做汤，一般是凉拌。因其外形圆球状，小巧玲珑，颜色鲜艳，很宜作水果食用，故又称为水果萝卜。

2.樱桃萝卜的叶片也可凉拌，清爽、脆嫩。

3.樱桃萝卜根、叶均可食用。可生食蘸甜面酱，脆嫩爽口，具有解油腻、解酒的最佳效果。也可荤素炒食。还可做汤、腌渍，做中西餐配菜。樱桃萝卜的叶片不仅鲜嫩爽口，而且营养成分比其他萝卜高，可凉拌，清香爽口，风味独特。

樱桃萝卜有哪些功效及作用？

1.樱桃萝卜有祛痰、消积、定喘、利尿、止泻等药用功效。

2.樱桃萝卜有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化等作用。

3.樱桃萝卜含各种矿物质元素、微量元素和维生素、淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、本质素等多种成分。