中秋将至，广东新兴县、山东威海市等多地开展月饼专项检查

来源：食品药品监督管理局网站2017-09-15 09:26:07

随着中秋节的临近，月饼消费进入旺季。我国许多地区都正在积极展开月饼专项检查，比如广东新兴县、山东威海市，下面我们一起来具体了解下究竟是针对哪些方面展开检查?

广东新兴县

此次专项监督检查主要检查以下几点：

1.企业是否证照齐全，产品质量控制设施和措施是否完备;

2.生产场所和生产设备设施是否清洁卫生，从业人员是否持健康证上岗，原辅料进货是否索证索票，是否使用非食用物质或过期、变质的原料;

3.产品包装标签标识是否符合GB7718标准要求，是否有“早产”现象;

4.生产过程记录和出厂检验记录是否如实记录，是否规范完善。

经检查，新兴县月饼生产企业卫生状况总体良好，暂未发现企业存在违法生产加工行为。

山东威海市

重点检查：

1.登记证书和营业执照是否齐全有效;

2.是否进行了食品安全承诺;

3.是否在醒目位置将使用的原辅料，特别是食品添加剂进行了公示;

4.是否查验了食品原料、食品添加剂以及食品相关产品供货者的许可证或登记证、产品合格证明文件;

5.操作员工个人卫生是否符合要求;

6.投料记录是否符合配方;

7.是否有用回收材料再加工行为等几个方面。

从8月底开始，市食药监局开展月饼专项检查行动，累计目前共检查威海市辖区包括文登、乳山、荣成20多家企业，抽取20多个批次的产品，已经全部送往检测机构进行检验，检测结果将在中秋节前向社会公布，让广大市民能够吃上安全、放心的月饼，团团圆圆过中秋。

此外，西安、菏泽、宣威、洋浦等地也正在展开月饼安全排查。最后，提醒广大消费者，在购买月饼等糕点时要注意查看生产日期、保质期、生产厂家、地址、生产许可证号等信息，避免购买到“三无”产品，同时记得索要购物凭证。