鲍鱼是发物吗？它能和牛肉一起吃吗？

来源：土流网2017-09-14 16:06:34

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，被誉为海洋“软黄金”，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼营养丰富是众所周知的，那它是发物吗？能和牛肉一起吃吗？

一、鲍鱼是发物吗？

发物是能引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物。凡食性与病性相同者，皆为发物，就是说寒性食物诱发和加重寒证，热性食物能诱发和加重热证，所以皆可认为是发物。

鲍鱼性平，味甘，咸，可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾，故有“明目鱼”之称。在海鲜类产品中大部分都是寒性食物，但是鲍鱼确是极少数属于温性，性平的食物。严格意义上来讲，鲍鱼不是发物，但是也不能吃得过量，尝试一下即可~

二、鲍鱼能和牛肉一起吃吗？

因为两者都营养丰富，同食会不易吸收，所以不建议一起食用！

三、鲍鱼不能和什么一起吃？什么人不宜吃鲍鱼？

鲍鱼不能和牛肝、野猪肉、鸡肉、鸡蛋同食！

什么人不宜吃鲍鱼？

1.痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。

2.宝宝秋冬易便秘，饮食是一个不容忽略的问题。一个三岁的孩子因为常吃鲍鱼而引起便秘，专家提醒，宝宝脾胃功能较弱，像鲍鱼、海参、花胶等富含蛋白质的食材，宝宝摄入过多不仅无法及时消化，还会加重肠胃负担。