我国蓝莓产业现状

来源：土流网2016-03-30 13:18:02

我国蓝莓现状主要分布在吉林、辽宁、黑龙江省，企业规模较小。目前基本上以生产初级加工产品冷冻果为主，产品销售欧洲和美洲市场，尽管销售没有问题，甚至不能满足市场需要，但由于鲜果质量不优，加工技术落后等问题，出口价格比国际市场低30%～50%。随着国际上蓝莓种植基地向发展中国家转移，许多国外企业公司分别在山东、上海、北京等地建立加工企业，生产原料直至终端产品。
我国目前尚未形成完善的蓝莓产品市场。国内贸易主要以果酒供应市场，近年市场上出现了蓝莓鲜果，但售价昂贵，终端价格为300～400元／千克，目前只在北京和上海等大城市少量销售。

蓝莓栽培区域化，根据我国各地引种蓝莓的试栽表现及各地的气候特点，我国蓝莓可规划为以下3个产区。长白山和大、小兴安岭产区，该区气候寒冷，冬季积雪深度超过30厘米，无霜期100～130天。经过多年研究，证明一些优良的矮丛和半高丛蓝莓品种群的品种可耐- 40℃左右的低温，适于在该产区发展。辽东半岛和胶东半岛产区，该区位于沿海地带，空气湿润，气候较温和。适宜栽培高丛蓝莓品种群品种，由于该品种群的果实大，鲜果品质优良，加之当地经济发达，交通便利，可以发展成出口日本、韩国的鲜食越橘生产基地。长江流域产区，该区湿润多雨，夏季高温，可发展具有耐湿热特点的南高丛蓝莓和兔眼蓝莓品种群品种。蓝莓果实可用于加工或鲜食。

蓝莓生产中应注意的问题，品种选择与适地栽培选择品种时，除自然条件外，还应考虑果实用途。用于鲜食的品种，要求果穗疏松，果实大，果粉厚，果蒂痕小而干，采收时不易撕裂果皮。苗木良种化病毒是蓝莓的重要病害，.可导致植株减产甚至死亡。目前尚无有效的药剂防治方法。采用脱毒技术生产无病毒种苗可确保生产安全。生产栽培集约化作为一个新兴的果树树种，与其他果树的栽培技术差异较大，其栽培特点，目前多数果农尚不了解，同时，蓝莓果品主要用于加工和大批量鲜销，分散生产无论从技术培训，还是从产品销售上均存在较大困难。
各地在引种栽培时应本着先少量试栽后大面积推广的原则。要结合当地气候和土壤条件选择适宜的品种，特别要注意越橘对气候条件、土壤pH、有机质和水分需求的特点，避免盲目引种。

未完待续：我国蓝莓产业化建议

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