石斑鱼属于淡水鱼还是海鱼？2022市场价多少钱一斤？

来源：土流网2022-09-26 17:33:16

石斑鱼是一种富含蛋白质、肉质鲜美细嫩、低脂肪的食用鱼，具有很高的经济价值，价格较贵。石斑鱼分布广泛，种类繁多，体型偏大，那石斑鱼是属于淡水鱼还是海鱼?2022市场价多少钱一斤?我们一探究竟!

一、石斑鱼属于淡水鱼还是海鱼?

大部分石斑鱼属于海鱼，少部分属于淡水鱼。

二、石斑鱼介绍

1、分布

石斑鱼广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋的热带和亚热带海域。在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域，是重要的养殖鱼类之一。

2、常见品种

光腭鲈属、下美属、驼背鲈属、石斑鱼属、鸢属、烟鲈属、纤齿鲈属、九棘鲈属、侧牙鲈属、鳃棘鲈属和贫鲈属。

3、栖息地

成鱼主要栖息于珊瑚礁及近岸岩礁区域，也有部分栖息于底质为沙质、泥质或淤泥质的海域。

4、食性

石斑鱼类是珊瑚礁生态系统的顶级捕食者，绝大多数为肉食性，主要以其他鱼类、甲壳类及头足类为食。也有部分滤食性的石斑鱼类，过滤水中的桡足类、被囊类、端足类及鱼类、腹足类的幼体等浮游生物为食。

二、2022石斑鱼市场价多少钱一斤?

2022石斑鱼市场价在50-300元/斤左右，不同产地、不同品种价格会有一定的区别。比如福建地区，中秋过后，国庆前夕石斑鱼(珍珠斑)价格保持40元/斤水平，同比往年同期价格至少上涨5-7元/斤。红头石斑鱼的价格基本200-300元一斤。黑石斑鱼价格40-50元一斤。青石斑鱼价格30-40元一斤。

石斑鱼价格之所以较其它鱼贵一点是因为野生数量越来越少，人工养殖品种好的周期也比较长。此外，其营养价值较其它鱼类也要高一些，所以近年来价格一直居高不下!