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2022年花生油价格是多少钱一斤?与菜籽油哪个油更好?

来源:土流网2022-06-07 16:38:01

食用油是我们生活中不可或缺的,它不仅在烹饪中起导热作用,使食物更加"“色香味形”俱佳,更是人体每天所必需的营养物质。那么,2022年花生油价格是多少钱一斤?与菜籽油哪个油更好?

一、2022年花生油价格是多少钱一斤?

花生油价格在10元/斤左右,不同地区价格会有所不同,以下为各地花生油批发市场价格:

山东匡山农产品综合交易市场管理:29.0元/公斤;

青岛市黄河路市场:29.5元/公斤;

山东匡山农产品综合交易市场:29.0元/公斤;

北京朝阳区大洋路综合市场:25.5元/公斤;

湖南红星农副产品批发市场:20.81元/公斤;

湖南长沙马王堆农产品市场:20.3元/公斤;

内蒙古呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场:29.0元/公斤;

四川广安市邻水县农产品交易中心:23.0元/公斤。

注:以上价格整理于互联网,仅供参考。

二、花生油与菜籽油哪个油更好?

花生油和菜籽油各有好处,建议交替食用。

1、花生油的营养价值

花生油呈淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。

2、菜籽油的营养价值

一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,油酸14-19%,亚油酸12-24%,芥酸31-55%,亚麻酸1-10%。从营养价值方面看,人体对菜籽油消化吸收率可高达99%,并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下,菜籽酮也能被人体正常代谢。

3、花生油适合旺火炒菜

花生油含有大量有用的脂肪酸,可以帮助降低心脏病风险。其独特的花生味非常鲜美,但由于其烟点高,因此是理想的烹饪食用油。

4、菜籽油适合煎炸、烧烤

菜籽油是最健康的食用油之一,有微微的青草味道。它只含有6%的饱和脂肪酸,食物烤的时候脂肪酸会氧化,产生有害的自由基。而油菜籽的烟点比较高,所以最适合用于煎炸或者烧烤。

总的来说,花生油的价格一般在10-15元/斤,大家在购买花生油时一定要购买正规厂商生产的品牌食用油。

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