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陈皮是柑橘类植物干燥成熟的果皮，有理气健脾、燥湿化痰的功效，因此家里长辈很喜欢收集陈皮用来泡水喝，那么陈皮泡水怎么喝？有哪些功效和作用？

一、陈皮的茶饮做法

1、降脂茶：陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱，以1500毫升煮沸，小火再煮20分钟，过滤即可，有降低胆固醇及血脂肪的作用，适宜体质壮实之高血脂病患，经常腹泻或消化性溃疡者不宜。

2、麦芽茶：麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许，以1000毫升煮沸，小火再煮15分钟，过滤即可，具有开胃健脾、促进消化的作用。

二、陈皮的服用方法

1、将陈皮洗干净之后和茶叶一起存放，需要服用的时候则和茶叶一起冲泡，这样不仅能够令茶叶的味道更加的清香，同时提神的作用也会大大的提高。

2、将陈皮晒干之后和白酒一起浸泡，大约三周左右时间就可以服用了，具有很好的清肺化痰的作用。并且这种陈皮酒浸泡的时间越长，不仅功效能够增加，同时酒也越来越美味。

3、在日常熬粥的时候，也可以根据具体情况加入几片陈皮，这样能够令粥的味道更加的芳香爽口，同时还具有健脾开胃的作用。

4、在烧肉的时候也可以放入少量的陈皮，不仅味道更加的美味，同时也有解油腻的功效。

三、陈皮泡水喝的功效

1、治疗胃痛：很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况，这个时候可以用陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。将陈皮和生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。

2、祛痰止咳：陈皮是我们生活中常见的一种中药，服用之后具有很好的通气、健脾、解腻、化痰、止呕等作用。如果出现了咳嗽痰多、食欲不振或者是消化不良等等胃部疾病的时候，将适量的陈皮泡水喝都能够很好的促进身体恢复健康。

3、慢性胃炎：将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末，随后加入少量的白糖，然后用温开水冲泡空腹服用。

4、治支管炎：将陈皮还有大蒜一起用开水进行冲泡，然后代替茶水进行服用。

5、食欲不振：将干燥的陈皮还有红枣一起用开水冲泡，盖上盖子十分钟之后就可以了，建议每天在吃饭之前多服用一些，不仅能够很好的增加食欲，同时对于消化不良的情况治疗效果也是非常不错的。

6、感冒咳嗽：如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况，可以将新鲜的陈皮放入锅中用水煎煮，随后加入少量的白糖服用，这样不仅能够帮助身体发汗，同时还能够快速令身体恢复健康。

7、美容养颜：橘子皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油，将橘子皮晒干之后和茶叶一起泡水服用，仅能够提神通气，还能够令气味更加的清香。服用陈皮之后能够很好的将体内的毒素排出题为，这样能够更好的促进体内内循环的协调，皮肤也就会越来越好，人也会越来越漂亮。

四、陈皮泡水喝的禁忌

1、胃酸过多不能够服用陈皮水：陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳，主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用，避免身体的病情更加严重。身体健康的人群一周服用一次就可以了，千万不要过量服用。

2、服药期间禁止服用陈皮水：陈皮对于药酶具有一定的影响，所以正在服药期间的患者如果需要很皮水泡水喝最好能够事先征询医生的建议，避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。

3、孕妇吃陈皮水要注意：陈皮具有很好的条中开胃还有化痰燥湿的作用，所以对于一些咳嗽痰多、恶心、腹胀或者是食欲不振的患者具有很好的作用。如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，那么建议孕妇一定要做好忌口的工作，避免对自己还有胎儿造成不好的影响。