肉联厂洗白病死猪是什么情况？流入哪些市场？吃了病死猪肉有什么危害？

来源：土流网2019-12-04 10:07:10

今年非洲猪瘟的爆发，导致不少生猪被扑杀，猪肉价格也是连连上涨。但近日却有报道肉联厂洗白病死猪，那这是什么情况？流入了哪些市场？吃了病死猪肉都会有什么危害？

一、肉联厂洗白病死猪是什么情况？

1.情况

肉联厂洗白病死猪的事情是媒体报道是佛山市里水镇合谊肉联厂存在“洗白”死猪的现象。而且是本该在正规屠宰场无害化车间无害化处理的病死猪，居然能够从屠宰场里悄悄的流出，还有一些病死的猪，被盖上了检疫合格的标签，据报道称每天流向市场的病死猪肉，竟然达数千斤之多。

2.最近消息

目前佛山市、南海区、里水镇三级政府已组织、成立工作组，全面的介入相关调查，责令该企业从即日起禁止生猪的调入，待处理完剩余库存生猪后，立即停业并整顿。相关部门也启动了应急预案，对全区生猪屠宰厂进行了一个全面的排查，对辖区范围内的猪肉市场也已经是开展了肉品质量安全检查。

二、肉联厂洗白病死猪流入哪些市场？

肉联厂经过烫洗、脱毛、除内脏等程序后，把病死猪立马变身为市场可见的白条猪，几个小时后会被盖上了检验章然后流入市场销售，而被曝光的肉联厂洗白病死猪在此之前是每日流入广州、佛山等地市场猪肉档。

三、吃了病死猪肉有什么危害？

1.毒害

病死猪肉在死后会产生一些有毒物质，这些有毒物质会对人体健康造成威胁。

2.患病

病死猪肉由于患病死亡的，可能会患有人畜共患病如其他可引起猪发病死亡的人畜共患病有链球菌病、旋毛虫病、大肠杆菌病、猪日本脑炎、猪流感、炭疽、沙门氏菌病、布鲁氏菌病、破伤风、葡萄球菌病等。

3.生长发育

病死猪在生前大多经过抗生素治疗，部分猪场甚至违法使用人用抗生素，而人食用后除了硬气肝脏等过敏外，还会影响到未成年人的生长发育。

4.中毒

病死猪的尸体会在短时前产生腐败物质、有毒物质，人食用后容易引起中毒反应。

此次肉联厂洗白病死猪的事情已经被调查了，以后购买猪肉还是要到正规的购买点进行购买，购买时也要注意甄别。