裙带菜是螺旋藻吗？

来源：土流网2019-09-19 12:00:41

相信很多人都吃过裙带菜，也听说过螺旋藻，螺旋藻也被宣传具有保健效果，那么裙带菜是螺旋藻吗？

一、裙带菜是螺旋藻吗？

裙带菜不是螺旋藻，裙带菜是翅藻科、裙带菜属的一种褐藻；螺旋藻是颤藻科、螺旋藻属的一种蓝藻。二者的所属类型不同，但都是藻类植物。

二、裙带菜和螺旋藻的基本介绍

1、裙带菜

裙带菜因外形像大破葵扇也像裙带，所以得名裙带菜，也叫海荠菜，裙带菜一般分为淡干、咸干两种。

裙带菜的内部结构和海带很相似，在成长的孢子体柄部两侧，形成木耳状重叠褶皱的孢子叶，成熟时，在孢子叶上形成孢子囊。

裙带菜赐我个主要的分布地区为辽宁大连、山东青岛、烟台、威海等地。

裙带菜的经济价值和营养价值都很高，因为裙带菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等，能够为人体提供多种营养元素，还有降血脂、降血压等功效。

2、螺旋藻

螺旋藻原产于墨西哥、非洲中部地区的碱性湖泊中，适宜生长的环境为高温碱性环境，目前已经发现的螺旋藻有25中左右，在淡水、咸水环境均有生长。

螺旋藻的适宜生长温度一般在28℃-35℃，15℃和40℃分别为其最低和最高生长温度，而其喜温和耐热品系可在35℃-40℃下培养。

螺旋藻生长的适宜pH为8.3-10.3，当pH为11时，仍然生长良好。研究发现，钝顶螺旋藻在含盐浓度为20-70g/L的水中生长最佳。螺旋藻是严格的光能自养型藻类，靠阳光和吸收水中的CO2，进行光合作用。

螺旋藻含有高质量的蛋白质、维生素以及其他微量元素，所以也作为一种保健品在推广，具有降血脂、抗氧化、抗感染、抗癌变、抗辐射、抗衰老等多种功效。