来源:土流网2019-09-12 15:05:07
青鱼是种体色为青色的淡水鱼,因营养丰富、价格不贵而深受人们的喜爱,目前市场上都有卖,那青鱼价格多少钱一斤?和草鱼有什么区别?
一、青鱼介绍:
1、青鱼是什么鱼?
青鱼是种淡水鱼,又名黑鲩、螺蛳青。因体黑,喜欢吃螺蛳而得名。目前分布在我国长江以南的平原地区,随着养殖技术的提高,现在是池塘中的主要养殖对象,为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。
2、青鱼吃什么?
青鱼食性杂,无论是螺蛳、蚌、蚬、蛤、虾和昆虫幼虫都吃,但主要以螺蛳、蚌、蚬、蛤为主。若人工养殖时,可用鱼粉、豆饼、玉米、麦麸等混合成饲料饲喂。在鱼苗阶段,则主要以浮游动物为食。
二、青鱼价格多少钱一斤?
青鱼市场价格不一,一般在8-15元左右一斤,但由于产地、品种、市场的不同,价格会存在一定差异。比如在重庆市永川区,乌青鱼售价大概在7.75元一斤,湖南常德市安乡县地区,淡水青鱼售价大概在11.25元一斤,在重庆市大渡口区,北美青鱼售价大概在8元一斤,在福建泉州市安溪县地区,乌青鱼售价大概在8元一斤,安徽淮南市大通区,乌青鱼售价大概在8元一斤,上海上海市崇明县,北美青鱼售价大概在8元一斤,江苏常州市新北区,乌青鱼售价大概在8元一斤,浙江温州市永嘉县,乌青鱼售价大概在8元一斤,湖南株洲市茶陵县,淡水青鱼售价大概在6.5元一斤,江西九江市彭泽县,乌青鱼售价大概在8元一斤,安徽滁州市全椒县,乌青鱼售价大概在15元一斤,湖南张家界市桑植县,淡水青鱼售价大概在8元一斤,云南昆明市西山区,淡水青鱼售价大概在10元一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。以上价格均属参考,具体以当地价格为准。
三、青鱼和草鱼有什么区别?
区别一、颜色不同:青鱼整体呈青黑色,颜色较深;草鱼有嫩草般的草黄色,颜色较浅。
区别二、鳞片不同:青鱼鳞片呈现不明显;草鱼则是呈现出非常明显的网线状。
区别三、头部不同:青鱼的头部较窄而长,像尖锥,夹角约接近30度角;草鱼头部较宽而短,较圆浑一些,夹角约接近45度角。
区别四、体色不同:青鱼的背部及两侧上半部呈乌黑色,腹部青灰色,各鳍均为灰黑色;草鱼呈茶黄色,腹部灰白,胸、腹鳍带灰黄色,其余各鳍颜色较淡。
区别五、生活习性不同:草鱼一般生活在水的中层,主要吃水生植物的茎和叶;青鱼生活在水的下层,主要吃螺、蚌等水底动物。
总的来说,青鱼市场价格不一,一般在8-15元左右一斤,所以具体的应以当地价格为准。此外,虽和草鱼差不多,但在体色、鳞片、头部等还是有一定区别的,所以选购时要注意区分。
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