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碧潭飘雪是什么茶

来源:土流网2019-05-27 16:26:01

碧潭飘雪是一种花茶。这种花茶主要的产地是四川峨眉山,一般是由毛峰和茉莉花搭配,茶香形美,在四川当地非常受欢迎。

碧潭飘雪的特点

1、碧是形容茶的色;潭是茶碗;飘是指花瓣浮飘水面,香味四溢;雪是形容洁白茉莉。 颜色是清新透亮的绿,上面飘浮着白色的花瓣,茶香花香淡淡的,却经久停留在唇齿之间。

2、碧潭飘雪外形紧细挺秀,白毫显露,香气持久,回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气,泡饮时应选用盖碗泡饮,可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。

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