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芹菜根怎么种

来源:土流网2019-05-23 11:57:01

芹菜根切下根部的一小段,放入玻璃瓶中,倒入清水没过根部3厘米左右的高度即可。每2天换一次水,约1周后,芹菜芯处就能冒出绿芽了。过不了多久,你就能有一个可爱的芹菜盆栽了。

旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

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