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什么是抹茶

来源：土流网2019-05-21 17:17:18

抹茶是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。目前抹茶是一种新鲜、有营养的茶品。饮用方法是先在茶碗中放入少量抹茶，然后加入少量温水，最后搅拌均匀即可。

抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

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