河南省政府办公厅出台《河南省绿色食品业转型升级行动方案(2017—2020年)》。《方案》提出,到2020年,肉、面、油、乳、果蔬等食品安全保障水平稳步提升,农产品加工业与农业总产值的比重由2.5∶1提高到3∶1;农产品加工转化率由67%提高到70%;农产品加工增值率达到1∶3;绿色食品、有机农产品覆盖率达到30%~40%。肉类总产量达到820万吨;到2025年,肉类总产量达到900万吨。小麦专用粉产量占全部小麦粉总产量的比例达到12%。新增优质生鲜乳100万吨,新增乳品加工能力100万吨,乳制品产值超300亿元。高油花生达到1000万亩,高油酸花生达到100万亩,绿色食品达标率70%,花生油用、花生食用加工率达到80%以上。《方案》提出,到2020年,该省要新增果蔬储藏、烘干能力80万吨,果蔬初加工处理率由20%~30%增加到45%~55%,产后损失率从25%~30%降低到10%左右。
河南省绿色食品业转型升级行动方案(2017-2020年)
为进一步贯彻落实《国务院办公厅关于进一步促进农产品加工业发展的意见》(国办发〔2016〕93号)和《中共河南省委河南省人民政府印发〈关于打好转型发展攻坚战实施方案〉的通知》(豫发〔2017〕18号)精神,加快推进我省食品加工业转型升级,提高质量效益和竞争力,不断满足城乡居民消费升级需求,特制定本行动方案。
一、发展现状与面临形势