特色农业就是将区域内独特的农业资源(气候、地理、产业基础等)和开发区域内特有的名优产品,转化为特色商品的现代农业。特色农业的关键之点就在于“特”。
一般来讲,乡村振兴的基础是农业振兴,而农业振兴的法宝则是特色农业。
特色农业由于各个地区天然存在的自然地理位置及气候的差异性,具有覆盖区域的特殊性;同时具有产品品质的优越性,因为高质量是客户消费群体对农产品的基本要求,只有质量高,农业产品才会打出市场,赢得消费者认可,农民才能实现高收益;另外,特色农业的生产模式是专业化的,生产的整个过程中的多个环节都必须存在合理的分工和专业化生产理论作为指导,构成一个完整成熟的产业体系。
那么特色农业有哪些发展模式呢?助力乡村振兴又有哪些途径?