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小龙虾又名克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，是我国随地可见的一种水生植物，因肉味鲜美，适应性强，投入成本低而被广泛养殖，那小龙虾亩产多少斤才赚钱？养一亩能产多少斤？怎么养高产？

养一亩利润成本分析：

养殖成本：地租+基础建设费用：1000元/亩/年；

我们知道发物是一种食物，是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，那么泥鳅、螃蟹、小龙虾是不是发物？它们不能同什么食用？

一、泥鳅、螃蟹、小龙虾是不是发物？

泥鳅、螃蟹、小龙虾都属于发物，因为鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。

小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。在夏季更是夜宵摊上不可缺少的美味佳品。那么你们知道小龙虾是什么季节产卵？一年能产卵几次？产卵量有多大吗？据小龙虾养殖户李大爷透露，小龙虾9-12月龄成熟，交配季节一般在4月下旬-7月，群体交配的高峰期在5月。交配时雌虾仰卧水面，雄虾位其上以龙足钳住雌虾前足，步足抱住雌虾将交接器插入雌体，交配时间10-30分钟。交配后3-10小时，雌虾开始产卵，为一次性产卵，产出的卵粘附在腹足的刚毛上。

小龙虾一年能产卵几次？

小龙虾属一年多次产卵类型。水温升至20℃以上时，亲虾便开始产卵，产卵季节持续6个月之久，一年可产卵3-4次。

又到吃小龙虾的季节了，一天就能吃掉几十吨！五香的、蒜蓉的、麻辣的……真是好吃到停不下来！那么小龙虾体内有寄生虫吗？需要放进清洗机清洗吗？怎么杀死?据长沙马王堆的龚老板介绍，鱼类、肉类中有寄生虫并非新鲜事，如果吃法不对，会让你吃下很多虫！我们需要用水、醋等来对小龙虾进行清洗。

一、小龙虾买回来先养殖2至3天并勤换水。

刚买回来的小龙虾可能会携带寄生虫、病毒和污染物等，所以要先把小龙虾养殖2到3天，并且每天早、中、晚最好要换3次水，以便排出污染物、部分寄生虫和部分病毒等等。

小龙虾也能摇身一变，从吃货们的盘中餐成为高校的专业科目?近日，中国小龙虾之乡湖北潜江的江汉艺术职业学院开设了小龙虾专业走红网络，引来公众热议。该专业首批86名学生将于2017年9月1日正式开学。那么小龙虾专业开招,有什么要求?学些什么?

小龙虾专业招生对象有什么要求?

湖北省潜江市的江汉艺术职业学院自今年起，面向“潜江龙虾万师千店工程”，开展校企合作办学，通过单独招生考试录取，培养普通专科层次的小龙虾产业技能型人才，计划录取150人。

海水龙虾和淡水龙虾的价格差别很大，但是两者有什么区别很多人都弄不明白，那到底是淡水龙虾的小龙虾好吃，还是海龙虾好吃呢？海龙虾到底多少钱一斤呢？

1.区别

⑴海龙虾

海龙虾可以指海水龙虾，也可以指海鳌虾。因海水龙虾品种太多，我们以海鳌虾为例来进行比较。

小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，形似虾而甲壳坚硬，成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

“什么？小龙虾专业？不就十三香、麻辣、蒜香等几种做法吗？怎么还得开个专业学呢？”

“这个专业，我这样的吃货最爱。上课就是炒龙虾，一边炒一边吃。太令人向往了吧！”

在今年4月23日武汉市农委于出台了《政策性农业保险实施方案》之后，武汉各地区开始了各自的保险安排工作。近日，湖北省潜江市在农业保险上干了一件大事，那就是给当地的小龙虾上了政策性保险，这让很多原本还在暴雨中担惊受怕的小龙虾种植户安心不少，那么具体来看，每亩能赔贴多少钱?

01 保险对象有哪些?

从事小龙虾养殖的农户、养殖大户、家庭农场、龙头企业和专业合作经济组织。

炎炎夏日，聚集在大排档夜宵摊喝酒聊天，这时候就会配上小龙虾，但是现在吃到的小龙虾大多都是人工养殖，那么一些店家推出的野生小龙虾能吃吗？市面上的野生小龙虾多少钱一斤？具体情况如下。

小龙虾的简介

小龙虾是近年来我国常见的淡水类甲壳动物，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或淡水小龙虾。和其它螯虾一样，小龙虾也有螃蟹般的螯足，但它们的螯足上有着更为突出的棘突，头胸甲上的棘突也特别明显，所以在气势上胜过很多螃蟹。追溯其老家，其实在墨西哥北部到美国的佛罗里达区域，因其肉质鲜美，被广大吃货追捧，后来被广泛引入到美洲其它地方，以及欧洲和亚洲，具有高度适应性的它们很快得以在世界各地扎根。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

夏日来临，随着小龙虾的大量上市，家家的餐桌上都少不了这道让人垂涎欲滴的美味，小龙虾虽然美味可口，但毕竟生长在池塘沟壑之中，身体内难免会有一些不干净的东西，很多人不太会清洗打理小龙虾，所以对这道美味望而却步，那么小龙虾怎么洗干净呢？

准备适当的醋和盐放入清水后搅匀，然后放入龙虾浸泡15分钟左右，浸泡后的龙虾已经非常干净了，再用清水冲洗3次就行了。

如果还不放心，可以再用刷子刷一下。最好佩戴好胶质手套，先将小龙虾体表刷洗干净，然后去掉虾头部的胃，剪刀剪下去时，不要剪到底，切入一半就将虾头往外轻轻拉，这样一般整个胃就出来了，再用手掐住尾巴中间的尾翼左右拧，直至断开，将黑色的虾肠慢慢拉出来，然后清洗干净就可以了。