水果黄瓜和黄瓜的外形区别上只有长短不同,颜色和形状大体是一致的。水果黄瓜之所以受到人们喜爱是因为味道甘甜、热量低,既可以解解馋又不至于增肥。但很多朋友对此有疑问,水果黄瓜是转基因吗?有机无土栽培技术要点有哪些?
一、水果黄瓜是转基因吗?
水果黄瓜,属葫芦科,一年生蔓生植物,瓜长12—15厘米,直径约3厘米,它一般表皮上没有刺,而且口味甘甜,主要用来生食。作为一种新菜品,水果黄瓜一面世,就受到了市场的欢迎。近几年,水果黄瓜发展得比较快,全国各地均已栽培,从水果黄瓜的品种上来看,荷兰引进的品种有171个。最近两三年,国产品种已研发,像北京的京研迷你一号二号,都是很好的品种。水果黄瓜含丰富的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质和大量的维生素E,随着生活水平的提高和饮食观念的改变,人们开始注重食品的保健功能、水果黄瓜也因此而迅速成为市场上较为畅销的蔬菜水果兼用产品。
现在许多朋友们都以为,样子不像正常的蔬菜水果品种就是转基因产品,其实这是个认识误区!对于这些误区,水果黄瓜也被列入其中。