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叶子：凤梨叶子比较平滑，菠萝叶子有明显的锯齿状裙边。

表皮颜色：凤梨皮成熟后表皮呈浅绿色，菠萝成熟后表皮呈浅黄/深黄色。

肉内有无刺：凤梨削皮后即可食用（无刺），菠萝削皮之后，还要剔去肉内的刺根。

果肉：凤梨果肉可以直接食用，菠萝不可直接食用，必须经盐水浸泡除去酸涩。

第一步挑选一个个头大且健康的菠萝；第二步准备种植冠芽，所谓冠芽，就是菠萝果实顶部的那部分。第三步冠芽催根，把冠芽悬空搁置在瓶口，尽可能贴近水面。第四部移植冠芽，等根长到0.5厘米的时候就可以移植了。

一、菠萝种植注意事项

1、检查菠萝的灌芽叶子是不是坚挺翠绿，菠萝里的果实最好不要太青绿了；

菠萝是夏季常见的一种凉性水果，在夏季时很受大众欢迎，吃法也比较多样，而在我国可种植菠萝的地区不是很多，那菠萝和凤梨的区别是什么？

1、叶子不同

菠萝的叶子有明显的锯齿状裙边；凤梨的叶子比较平滑。

2、表皮颜色不同

切开后的菠萝蜜可以选择用保鲜膜包裹后存放在家中通风环境较好的位置，也可以选择将所有果肉用保鲜膜或玻璃罐包裹后放在冰箱冷藏，低温环境可以延长新鲜度，但不宜长时间存放。如果没切开可放在阴凉通风处保存。但存放不能太久，一般1-3天内就要吃完，不然会变质。

菠萝蜜怎么剥？

1、拿刀从中切开，将中间白色带粘液的部分切除，然后用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。

种植菠萝蜜需要选择平缓且排水良好的坡地，然后全面整地挖好植穴。按照80厘米×80厘米×70厘米，株行距8-10米的距离来进行。幼苗需要带土团移植，保持存活率，田间管理正常进行即可。

菠萝蜜的营养价值

1、食用价值

种植菠萝葡萄需要掌握定植时间、雌雄株搭配、肥水管理、修剪方法等方面。南方地区可在12月至次年3月定植，北方可在3-4月定植。雌雄株按照9:1的比例搭配，追肥讲究薄肥勤施。按照生长状态进行均匀修剪，控制长势。

菠萝葡萄田间管理

1、立支架

菠萝有冠芽，需要剪切下来备用。然后把低端部分的叶片撕开，将内部白色部分露出来。在通风较好的位置放置一到两天让其干燥，再把它放在装有清水的容器中。冠芽底部开始长出根系后就能移栽了，移栽时花盆里要加入基肥和土壤。

菠萝的食用禁忌

1、因为菠萝比较涩口，含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，所以大家在食用过多的情况下会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。

现在正是吃菠萝的季节，很多小区的水果店和水果超市都在售卖菠萝，这个季节的菠萝非常甜。但是大家应该都有发现，有些店家的招牌写的是菠萝，有些又是凤梨，那么菠萝和凤梨的区别有哪些呢？咱们一起来看看吧！

一、菠萝和凤梨的区别

1、其实总的来说，菠萝和凤梨在传统的生物学上是属于同一种水果的。但是市场上之所以不同对待，是因为削皮之后菠萝和凤梨会有所差别，具体的咱们来详细说一说。

菠萝蜜是市场上常见的一种水果，不仅口感好，而且营养价值高，所以很受人们的欢迎，加上价格不是很贵，所以很多人都喜欢买整个回家吃，那菠萝蜜切开太生了怎么办？核能吃吗？

一、菠萝蜜介绍：

1、菠萝蜜长在哪里？

菠萝蜜长在粗壮的树干上。很多人以为菠萝蜜是像冬瓜那样睡在地止或是结在藤上，其实菠萝蜜是长在树上，但不长在树枝上，而是长在粗壮的树干上。成熟果实个重一般在5～20公斤，最重超过59公斤，果实椭圆形至球形，成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

菠萝是一种典型的热带水果，一般只能在全年气候相对温暖的地区种植，气候多变的情况下，种植的菠萝产量和质量都不会很好。我国菠萝的主要产地还以台湾、广东、广西、福建、云南、贵州等地为主。对于种植户而言，最关心的莫过于价格，那么现在菠萝的市场价格如何呢？多少钱一斤呢？市场行情如何呢？

1、最新市场价格

今日市场上菠萝的平均收购价是一块八一斤，对比前几天来说，市场价格的总的趋势还是在上涨的。市场上菠萝的零售价一般是三块五到五块钱一斤，当然还有一些是整个卖的，小菠萝差不多是六到八块钱一个，稍微大一点的菠萝是十到十二块钱一个。对比去年这个时候，菠萝的市场价格其实是上涨的。凤梨的市场价格相对而言会贵很多，一般是十多块钱一斤，而很多人认为凤梨就是菠萝，所以它们还是有一定的区别的，至少在价格上是有区别的。