香瓜是热性还是凉性水果？有什么食用禁忌？

来源：土流网2019-04-10 16:22:03

甜瓜又叫香瓜，营养丰富，口感香甜，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶，那么香瓜是热性还是凉性水果？有什么食用禁忌？

一、甜瓜是热性还是凉性水果

甜瓜是凉性的水果，甜瓜味道甘甜，属性偏寒，能够解渴利湿，特别在夏季的时候其含有丰富的水分可以帮助解决胃口不佳、舌干口涩等问题，但是因甜瓜是凉性水果，所以脾胃虚寒的人和体虚血弱的人不要过多的食用，同时孕妇也不是很适合吃过多的甜瓜。

此外，甜瓜是弱碱性水果，通常含糖的或未成熟时口味酸涩的水果都是酸性的，但甜瓜是一个例外，而是弱碱性的水果，其实，碱性食物和酸性食物的区分需要看代谢产物，碱性食品的划分是根据食物在人体内最终的代谢产物有钙、镁、钾、钠等阳离子即为碱性食物，代谢产物是硫、磷较多的即为酸性食物，甜瓜的钾钠钙镁等的比例要高于酸性成分，所以是碱性食物。

二、甜瓜的食用禁忌

1.瓜蒂有毒

香瓜的果肉是可以生吃的，而且具有止咳清燥的作用，可以消除口臭，但是瓜蒂时有毒的，这也是我们为什么吃到瓜蒂的时候会感到这么苦，瓜蒂食用过量会导致人体中毒，所以尽量还是不要食用瓜蒂，保证身体的健康，此外，甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

2.适用人群

除了出血以及体虚腹胀者禁食之外其他患者都是可以食用的，香瓜最好不要喝田螺和螃蟹以及油饼等食物一起吃，不然会影响都身体的健康，所以这是需要注意的。

三、吃甜瓜的好处

甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦等；甜瓜中含有的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益；甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生；甜瓜蒂含有苦毒素、葫芦素等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，适量内服可致呕吐，但不为身体吸收而无虚脱及中毒等弊端；甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症；甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

以上就是土流网对香瓜的属性和食用禁忌的介绍，只要在食用的时候避开以上几点食用禁忌，特别是瓜蒂不能多吃，尽量不要吃它的瓜蒂，防止身体中毒。

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