鲥鱼价格大概多少钱一斤？2019年养殖赚钱吗？

来源：土流网2019-02-28 17:00:38

鲥鱼又名三黎鱼、时鱼，是长江下游地区常见的一种洄游性鱼类，因味道鲜美营养价值高而具有江南水中珍品的美誉，和刀鱼、河豚合称长江三鲜，市场上都有卖，且价格小贵，那鲥鱼价格大概多少钱一斤？2019年养殖赚钱吗？

一、鲥鱼介绍：

1、鲥鱼产自哪些地方？

鲥鱼主要产自我国南海及东海海域，在我国的长江、钱塘江、珠江等中、下游地区都比较常见。

2、鲋鱼吃什么长大？

鲥鱼是滤食性鱼类，可食用硅藻、有机碎屑、浮游植物等，但主要以浮游植物为食。

二、鲥鱼价格大概多少钱一斤？

鲥鱼市场价格很贵，一般在160～400元左右一斤，但如果是野生的话可能2000～5000元左右一斤，且在不同的市场、不同的售卖时间，价格都会存在一定差异。比如在某宝上面，上海地区售卖的1～1.2斤的长江鲜鲥鱼，市场价格大概在60～65元左右一条，2.2斤左右的长江冷冻鲜鲥鱼市场价大概在196～220元左右一条，在无锡地区，1.5斤左右的长江鲜鲥鱼市场价大概在250元只有一条，所以具体价格还需去当地市场查看。当然也可在网上选购，不仅方便快捷，而且价格也比较合适。

三、2019年养殖鲋鱼赚钱吗？

1、鲥鱼是长江三鲜之一，且价格在160～400元左右一斤，野生的在2000～5000元左右一斤，加上人们现在生活水平的不断提高和对食物的要求，后期人们对鲥鱼的需求将逐步增加，虽说价格很贵，但现在部分人还是吃得起的，久而久之鲥鱼的量将会供不应求，所以2019年养殖鲥鱼还是赚钱的。

2、鲥鱼营养价值高，肉质和口感比其他鱼类好很多，加上是长江三鲜之一，所以鲥鱼的养殖效益还是可以的，虽说现在养殖技术还不完善，很多人觉得价格贵，很多人不会买着吃，但好的美食自然会有人前往食用，所以掌握好养殖技术，那养殖鲥鱼就是赚钱的。

3、鲥鱼生长环境比较苛刻，一般在长江、钱塘江、珠江等中、下游地区才常见，所以养殖鲥鱼时可选用美洲鲥鱼苗，那样成活率就高些，自然后期就会给自己创造更多的效益，但前提自己要有特色，要有销路，那样养殖鲥鱼才赚钱。

总的来说，鲥鱼市场价格有贵有便宜，具体看你在哪里买，买哪一种，所以选购时尽量到专卖市场购买。此外，由于鲥鱼很贵，一般市场很难见到，所以购买时也可直接在网上选购。另外，鲥鱼养殖技术目前还不完善，但价格很贵，所以是个不错的养殖项目，2019年若找好销路、做好特色还是赚钱的。以上均属个人意见，具体的需您去市场考察一番，再确定要不要养殖。

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