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今天我们专门来聊聊空心菜种植时间的选择。大家都知道空心菜原产于南方，所以比较喜欢温暖而湿润的环境，一般而言，如果是在长江流域，4月份到10月份之间空心菜都能生长。

但能生长是一回事，达到最佳的产出效率又是另一回事，怎么选择最佳种植时间，还是很有讲究的。

一、空心菜的习性

空心菜的学名是蕹菜，不同地区有不同叫法，空心菜主要是贵州、广西、四川等省份的叫法，广东叫通菜，江苏叫藤藤菜等等。

空心菜宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。过去北方是很少种植空心菜的，但随着温室技术的发展，现在北方也能种植，只要把握合适的土壤、光照、温度等条件即可。

二、空心菜种植时间的选择

1.露天种植

露天种植种植空心菜，必须赶在霜冻之前收获，因为空心菜耐寒能力不佳，霜冻时节还不能收获就会有很大的损失，一般可以从4月到7月开始种植。空心菜的生命力比较顽强，对土壤的条件要求不是很严格。只需要在生长期间继续在浇水和施肥，就可以让它迅速的成长。

2.温室种植

温室种植基本上可以每年生产，也可以每年生产。为了获得高经济效益，应在10月至12月种植，并在12月至3月上市。

三、空心菜种植过程中的注意事项

1.整地浸种：在种植空心菜之前，必须要深翻土壤，只有深翻土壤，才能在种植以后空心菜的种子更好的发芽。除了把土地深翻一遍以外，还要施肥，每亩地可以是有机肥料，三千克左右，还可以施人畜粪尿两千克左右，再加入草木灰100千克混入土壤中。在播种之前要对种子进行处理，可以用温水浸泡三十分钟左右，把水温的温度控制在六十度左右，在浸泡以后用清水浸泡24个小时之后捞起，放入25度左右的温度下来催芽。在催芽期间必须要保持湿度和温度。而之后的每天都可以清洗一遍种子，难道种子上有白点露出才可以播种。催芽之一这个工作非常重要，决定着播种以后是否能健康的成长。

2.播种：每一株可以距离33厘米，在播种以后用土覆盖。同时还可以使用撒播的方法，但撒播的时候必须要均匀才可以让空心菜均匀的生长。

3.田间管理：除了施足底肥以外，在种植以后也必须要分期的施肥浇水。这样才能取得更高的产量。在幼苗期间可以吃一次肥，这是人类的尿液来进行淋施，每亩地的用量应该在1500千克左右。等到幼苗生长到四片叶子的时候，可以使用复合肥20千克和尿素四千克来混合使用。在采收期间，每亩地使用复合肥八千克左右。空心菜需要的水分比较大，因此在施肥以后应及时的浇水来保持土壤的湿润。在空心菜生长期间也要及时的除去杂草。因为这些杂草都会吸收空心菜的营养，及时的去除能保证它可以更好的生长。

4.适时采收：最后一步就是擦收了空心菜，在不中以后的45天左右，可以适当的菜收，采收期间也可以按照它的植株生长大小规定比如说在30厘米高的时候就可以采收，但在这时产生只适合连续采收，如果一次性生活的话，可以在空心菜，植株高25厘米左右，七夕收获。如果多次采收的话每次采收时，应该留下空心菜植株十厘米左右，这样才能让它继续的生长。我们也可以根据市场的销量以及市场的价格来定期的采收空心菜，这样也能保证我们有最大的收益，同时也可以提高自己在中心菜市的经济效益。

选择好种植时间非常重要，但田间管理也同样重要。虽然空心菜的生命力比较顽强，但如果忽略田间管理也是有减产风险的，大家必须重视起来。