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白菜是生活中食用得比较多的蔬菜之一，市场价格比较低，但是营养价值却十分丰富。白菜作为一种容易种植与管理的蔬菜，种植的农户非常多。今天就来了解一下早春白菜种植技术。

一、早春白菜种植技术详解

1、选择适宜的种植模式

从生产上来说，早春大白菜种植模式多样化，有大棚种植、中小拱棚种植、地膜覆盖种植和露地栽培等多种方式，不同栽培模式要选择相对应的品种，上市期不同导致其价格差异比较大。在具体选择哪种栽培模式时，要综合考虑当地的气候条件、土壤肥力、水利灌溉、市场销路、区位交通等综合因素，确保生产实现优质高效，增产增收，做好针对性的生产。

2、品种选择

早春大白菜首先菜农应选择耐低温，耐抽薹的耐寒品种。选择定植后50～55天成熟的品种，或者65天左右成熟的黄芯大白菜品种。早春大白菜种子，菜农一般均选择韩国春大王、春晓、新强势、日本良庆、国产强势、抗病黄芯等。

3、生长适宜温度

生长期间的适温在10～22℃范围内，高于25℃时就会生长不良早春大白菜在种植早中期易受低温的影响，促使花芽分化，生长后期又易受高温影响，难以形成良好的叶球。早春品种要求耐低温性强、不易抽薹开花、生育期短、结球快、品质好、产量高、上市早。

4、早春大白菜育苗

早春大白菜育苗时间一般均在“立春”节气，亩用种10克。播种前要做好苗床准备工作，每亩选择5平米左右，应用小棚或者大棚育苗，每亩须育苗5000棵左右，用育苗碗或者纸袋，每亩种植3000株左右，每穴播1-2粒，播种后覆土0.5厘米，盖上地膜，夜间要加草苫保温。在育苗期间，苗床温度夜间不低于13℃，白天保持在25～28℃，超过30℃要适时放风，当齐苗后应揭去地膜，苗龄期～般均在30天左右。

5、定植

早春大白菜定植时间均在“惊蛰”节气。定植时要求苗龄25～30天，有4～5片真叶;气温稳定在10～13℃为宜，每畦栽2行，株距40厘米，每亩定植2500～3000株。

6、田间管理

定植后缓苗期要以蹲苗为主，促根系生长。之后肥水齐攻，视天气情况每8～10天浇一次水，并随水每亩施尿素10～15公斤或者氮钾肥20公斤，切忌大水浸灌，浇水以能洇湿垄背为准，在生长莲座期进行叶面施肥，可喷施0.2%磷酸二氢钾和0.2%的尿素等，同时还可喷施0.7%氯化钙，以促进抱心长叶并防止于烧心。同时注意放风，以防高温高湿引起软腐病滋生蔓延。

7、病虫防治

早春大白菜基本全生育期无需防治病虫，一般均没有病虫害的发生，如需喷药时可以加一些叶面肥进行药肥混喷，提高防治效果。

二、早春白菜分期施肥技术

1、白菜苗期施肥：结合间苗，中耕轻施提苗肥，亩施人粪尿500~750公斤、尿素5~10公斤，以促幼苗健壮生长。

2、白菜莲座期施肥：春白菜进入这个时期，生长明显加快，需肥量也随之增多，应及时追施发棵肥，亩施优质农家肥1500公斤、尿素10~15公斤及适量的磷、钾肥5~10公斤。

3、白菜结球期施肥：结球前期，应在包心前7~10天，亩施优质农家肥2000~2500公斤、尿素20公斤、草木灰或硫酸钾15~20公斤;结球中后期视生长情况亩施人粪尿1000~1500公斤。