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“洗肠菜”韭黄是怎么种出来的?掌握这四个方法种植不再难!

来源:土流网2018-11-20 16:56:14

韭黄又名韭芽、韭菜白,是冬季常见的一种蔬菜,因营养价值高,做法多样且价格亲民而深受人们的欢迎,目前很多地区在栽植,那韭黄是怎么种出来的种植方法有哪些?

一、韭黄介绍:

1、韭黄是什么?

韭黄又叫黄韭,外形、长短、粗细等跟韭菜差不多,只是韭黄是在无光条件下栽植出来的,所以韭叶由绿转黄,基本就成了韭黄。其栽培方法跟蒜黄差不多,都是在无光条件下栽培出来的,其叶子色泽黄白、柔软鲜嫩,非常开胃。

2、韭黄有哪些种类?

黄韭1号、791雪韭王、雪韭四号。

二、韭黄是怎么长出来的?

韭黄是韭菜在无光条件下栽植出来的,里面不含叶绿素,但含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素等营养元素,所以营养价值还是高的。其跟蒜黄的种植方法差不多,只需在韭菜秋收一茬后,将其用扣棚扣起来,让其自由生长。

三、韭黄种植方法有哪些?

1、选地整地:

韭黄喜欢生长在土壤疏松肥沃且排水性较好的环境下,所以选地时,尽量挑选排水措施良好的壤土栽植最好。地选好后,应深翻土壤30cm左右,并做宽1.4米左右的田畦,施入少量的基肥方便后期栽植。

2、播种:

(1)选种:韭黄种类较多,但适合我国种植的品种有黄韭1号、791雪韭王、雪韭四号,所以选种时,尽量挑选其中的一种种植。

(2)种子处理:将种子放在53度的温水中浸泡10小时左右,然后捞出用2~3‰多菌灵干湿性粉剂拌种待用。

(3)播种方法:将处理好的种子均匀种植到苗地上,然后覆土1cm左右,喷施禾草药剂,盖上地膜即可,一般每亩地用种量2.5斤,每两用苗床3平方米。

3、定植:

(1)定植时间:4月中旬左右

(2)定植前准备:挖一条宽2.2米,长30米,两畦间距1.4米的田畦,并浇少量水分,以方便后期栽植。

(3)定植方法:种子播种后,将地膜两边埋到土壤里,待发芽长出五片叶子时,施入少量的尿素和水分即可。

(4)定植管理要点:

(4.1)适时整畦:韭黄定植后,要适时整畦,一般土壤较干燥时,要开沟浇水,土壤浇湿时,要勤翻土壤,并做好透气性,以促进新根生长。

(4.2)适量施肥:韭黄对肥料要求不高,但并不是意味着不需肥料,一般每亩地施入万斤左右的农家肥、150公斤左右钙肥、20公斤左右的尿素或35公斤钾肥,以保证营养充足。

(4.3)及时移栽:当韭黄长出4~5片叶子时,应根据合理密度将其移栽到宽阔的地方,并浇少量水分,以促进其生长。移栽时,深浅要得当,以免过深或过浅,导致韭黄分蘖晚或散撮,所以移栽时,尽量根据韭苗的大小来决定栽植沟的深浅。

(4.4)合理用药:韭黄苗定植后,在根部施加5%辛硫磷颗粒剂和25%多菌灵可湿粉剂,然后覆土以促进植株生长。一般每亩地用药各2.5公斤,然后栽后5~7天喷药一次即可。

(4.5)合理浇水:韭苗移栽后,要合理浇水,待新根长出许多后,再根据畦面干湿程度进行第二次浇水。浇水时,尽量使畦面见干不见湿,以利于新根生长。

以上就是韭黄的种植方法了,希望对大家有帮助。

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