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鸵鸟养殖是近年来很流行的一个养殖品种，鸵鸟肉在现在越来越为大众所接受。此外，鸵鸟蛋的营养价值也很高。那么养殖鸵鸟赚钱吗？鸵鸟怎么养殖？注意事项有哪些？

一、鸵鸟养殖利润

一只小鸵鸟出生时有两斤多重，更不用说一只大鸵鸟了。一只成年鸵鸟重220公斤左右，鸵鸟是世界上现存最大的鸟类，非常擅长跑步。它们一步可以跨越八米，最高时速可达80公里，有些鸵鸟可以达到两米以上的高度，如果雄性鸵鸟的脸是红色的，脚是红色的，则表示它处于发情期，发情期时会有一些“跳舞”。每年的发情期是从2月到10月，6月到7月是鸵鸟蛋生产的高峰。每只雌鸵鸟每隔一两天下一个蛋。鸵鸟蛋一般重4磅。几年前，一只鸵鸟蛋的售价超过200元，而且鸵鸟一年能产50，60个蛋，利润十分可观。

二、选择场地与栏舍

养殖鸵鸟的场地的选择是非常重要的，最好在地势高、排水容易、光照充足、通风良好的地方选择沙质或沙质土壤。由于砂质或砂质壤土有较多的毛细孔、透气性和渗透性，所以含水较少，雨后不会变得过于泥泞，容易保持干燥。现场应能够提供充足和清洁的饮用水。周围的环境也是选择场地时要考虑的重要因素，鸵鸟对周围环境的刺激特别敏感，容易产生恐慌和压力。因此，鸵鸟养殖场周围的环境必须保持安静。最好是周边绿化，使鸵鸟生活在接近自然环境的环境中，从而更好地发挥其生产潜力。

三、鸵鸟的选择

选择最佳的鸵鸟品种是建场的关键，也是决定未来经济效益的最重要因素。非洲鸵鸟进入中国的时间相对较短，目前正处于人口扩张阶段。由于鸵鸟在国内企业中引进的起源复杂，鸵鸟种质的引进有很大的不同。因此，农民在购买鸵鸟时必须小心。选择种质纯正、生产性能好的鸵鸟，为今后的发展奠定良好的基础。

鸵鸟一般分为红颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟和驯养鸵鸟三种（驯养鸵鸟通常被称为非洲黑鸵鸟）。非洲黑鸵鸟体型紧凑，性情温和，羽毛细小，性成熟早，卵多。特征，是目前的主要品种。

选择鸵鸟时，要注意族谱档案和血缘选择。系谱档案详细记录了鸵鸟的起源、品种、性别、年龄、父母和自己的主要生产特性。据此，我们可以了解鸵鸟的生产性能和血缘，并进行合理的血统选择。

此外，在购买鸵鸟时，应注意其健康状况。观测方法一般包括：

1.行为观察：身体健康的鸵鸟精神饱满，对外界刺激有反应，结合力强；

2.身体健康观察：健康鸵鸟肌肉饱满，无外露骨骼，全身无残疾，步态稳定正常；

3.食物观察：健康的鸵鸟有强烈的食欲，当饲养者进入栏舍时，会主动欢迎他，等待食物；

4.粪便观察：健康的鸵鸟为深绿色，消化精细，尿液大量，尿液透明，有少量白色尿酸盐。

四、鸵鸟饲料供应

非洲鸵鸟是单胃草食禽类。消化道与反刍动物完全不同，亦与家禽不同。鸵鸟没有牙齿和嗉囊；唾液中不含消化酶。食道直接通向腺胃。腺胃体积大，可以储存大量食物。胃的消化从腺胃开始。其次是肌肉胃，球形。胃里有石头用来消化。此外，鸵鸟消化道最大的特征是含有两个大盲肠和一个长结肠，这是鸵鸟进行发酵和消化的条件。因此，鸵鸟的饲料吸收转换率是目前家畜中最高的。

鸵鸟饲养过程中的饲料供应可分为七个阶段，即幼鸵鸟（0-2月）、小鸵鸟（5-4月）、生长鸵鸟（4-6月）和育肥鸵鸟（6-9月）、储备鸵鸟（9-14个月）、维护（14只开放生产和休息）和产蛋鸵鸟。各个阶段的营养水平不同，饲料的比例也不同，但它们主要是食草动物。鸵鸟有广泛的觅食习性，可以采收各种饲料和各种块茎和蔬菜。

五、常见鸵鸟疾病及防治

鸵鸟因为驯化时间不长，具有较强的抗病能力。在繁殖过程中，必须注意不当喂养引起的疾病。首先，我们必须注意饲料的质量，以防止鸵鸟因食用霉菌食物而感染霉菌。

养殖鸵鸟饲料质量要求高，霉变食品和霉变原料对鸵鸟有害。其次，我们必须注意绿色饲料纤维的木质化问题。由于绿色饲料木质化严重，容易引起鸵鸟消化系统疾病。最后，在繁殖过程中，应注意避免鸵鸟创伤的可能性。