来源:土流网2018-06-14 11:23:36
黄桃又称黄肉桃,因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,常吃可起到提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。那么你知道常吃黄桃会上火吗?怎么做好吃?有什么营养价值?
一、常吃黄桃会上火吗
吃黄桃好处多多,对于容易疲倦的人,在污染环境工作的人和嗜好抽烟的人来说,是非常适合常吃黄桃的。但是黄桃一定要适量吃,据专家称,适量吃黄桃是不会上火的,但如果吃得比较多的话就会引起上火,
1、黄桃吃多了会导致人体血热,而引发上火,便秘等症状,严重则会导致人体消化不良,破坏人体肠胃。
2、对于一些内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者来说,黄桃不宜多吃。而像婴儿、孕妇、月经过多的女性这类人群,应该忌食黄桃。
3、适量吃黄桃对通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等都有作用,也能促进食欲。
二、黄桃怎么做好吃
牛奶黄桃果冻
1、将黄桃和两勺白糖放在一起,并用搅拌机搅拌成泥状,搅拌的时候不要加任何水。
2、为了让琼脂在煮的时候能充分融化,可以先在水里浸泡一小时,泡好之后捞出沥干。
3、锅中放适量的水,将琼脂放进去,开小火,直至完全融化,然后用滤网过滤煮好的琼脂汁。
4、将黄桃泥和过滤好的琼脂汁混合在一起,装入模具。
5、放入冰箱,3—5分钟就可以成型。
6、把模子从冰箱中取出,放在烫手的热水中,半分钟左右,从热水中捞出来。
7、用牙签或果叉沿着果冻边缘轻轻一划,再反扣,果冻就出来了。
8、还可以根据个人口味在果冻上淋上酸奶或奶油,相当顺滑。
黄桃蛋挞
1、将鸡蛋黄、淡奶油、糖放入牛奶中,搅拌均匀之后,用筛子过滤。
2、将黄桃切成小丁。
3、将准备好的面团擀称薄饼,分成均匀的四份,并在上面涂上适量的面粉,放入模具底部。
4、把黄桃小丁放入模具中,然后加入刚刚搅拌好的奶液。
5、将烤箱温度打到200度,烤大概20分钟即可。
冷冻黄桃
1、把黄桃切成小块,然后放到火上煮,直至粘稠有粘稠的液体煮出来之后,加入适量的糖。
2、将煮好的黄桃冷却至室温之后放入冰箱冷冻。
草莓黄桃奶昔
1、将事先准备好的草莓、牛奶、蜂蜜一起放入搅拌机中,搅拌过程中,不要加水。完全搅碎之后,放到杯子中。
2、把黄桃切成小丁,洒入已经搅拌好的奶昔中。
3、最后放入冰箱中冷藏,20分钟左右即可食用。
三、黄桃有什么营养价值
黄肉桃,俗称黄桃,属于桃类的一种,隶属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
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