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草莓营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效。中国各地广为栽培。现在很多人喜欢在家里阳台种上些草莓。那么你知道家庭盆栽草莓方法有哪些吗？如何自制草莓酒？宝宝能吃吗？有哪些好处呢？

一、家庭盆栽草莓方法

1、移栽

草莓尽量从幼苗开始移栽，乘早不趁晚，在种植容器中挖出间距约10cm的种植坑，用手托住苗的下部，放入种植坑中，覆土，略盖住齿冠部分即可，移栽过深会引起植株腐烂死亡，用手轻轻按压使其平整，浇透水。

2、摘叶

当新芽长出后，如果有枯叶，将其摘掉或剪掉。草莓是草本植物，叶子对根系的恢复与今后的发展起到决定性作用。浇水：表土变干时要浇透水，见干就要浇，土壤的透气透水性要好，要不水多了容易烂根。授粉：草莓一朵花同时拥有雄蕊和雌蕊，在草莓苗开出白色的花后，可轻轻摇动或用刷子触碰花朵，确保授粉，在此期间浇水时，注意不要浇到花上。

3、疏花疏果

在开花前疏除多余的花蕾，大型果保留第一、二级序花蕾，中型果保留一、二、三级序花蕾。挂果过多时一定要注意，要不然个个都要长，个个都长不大，得不偿失。结果：过两天之后，授过粉的花蕊会开始长出绿色的草莓，与此同时花瓣会逐渐脱落。结果之后浇水千万别浇在果子上，否者你一定会心痛的悔不当初。阳台种植草莓一般都在花盆里，果实都挂在边上，很好避免这种情况的发生。

4、收获

花落2-3周后，草莓果实完全变红，就可以收获了。用剪刀从草莓上端剪下即可，避免拉扯损伤植株。

二、如何自制草莓酒

1、准备材料:广口瓶冰糖白酒草莓柠檬

2、清洗草莓.草莓要挑选9分熟的，个头不用很大，色泽要红，带着叶子放到盐水里浸泡30分钟。

3、晾干水分，30分钟过后捞出草莓冲洗干净，然后放到干净的毛巾上晾干水分。

4、浸泡草莓:把草莓去叶去梗，柠檬切片，并把它们和冰糖一起放入广口瓶中，再倒入白酒，盖过草莓即可。这瓶酒的用量是：1000g草莓，一只柠檬，100g冰糖(喜欢喝甜一点的可以多放点)，980ml白酒。白酒的度数不要太高，38~42度就可以了。就这样浸泡三个星期。

这是每个星期的状况。左图第一个星期，中图第二个星期，右图第三个星期，草莓颜色逐渐暗淡，体积变小，而酒的颜色越来越深。在浸泡过程中最上面的草莓会高出酒面，隔几天晃动一下瓶子，让最上面的草莓也碰到酒液。

5、捞出草莓:三个星期过后，白酒基本上吊出了草莓的全部精华，捞出草莓。此时的草莓白酒味特重，就这样吃也可以，把它用粉碎机打成浆，再滤出汁水，作烹饪料理用。

三、宝宝能吃草莓吗

宝宝当然可以吃草莓。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁。草莓营养丰富，富含多种有效成分，其中含有丰富的维生素C，然而维生素C营养素对宝宝生长发育有很好的促进作用，对宝宝的大脑和智力发育有着重要影响，因此妈妈想要宝宝变聪明，就少不了草莓这种健脑果了。

四、宝宝吃草莓有什么好处

1、促进生长发育

草莓营养丰富，富含多种有效成分。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。其中，草莓的磷含量是苹果的5倍，钙的含量是鸭梨、苹果的3～5倍：而且，草莓还是人体必需的纤维素和黄酮类等成分的重要来源。常吃草莓对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长均有良好的保健作用，对孩子的生长发育有促进作用。

2、促进智力发育

每百克草莓含维生素c50~100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究现已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，对孩子的脑和智力发育有重要帮助。

3、明目养肝

草莓中还富含胡萝卜素，胡萝卜素又名维生素A，被人体吸收后可在体内转变为有生理活性的维生素A，有助于补肝明目，缓解孩子眼睛疲劳。

4、促进食欲、帮助消化

草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进食欲，帮助消化，还能促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害的重金属，帮助人体排毒，提高免疫力。