甜而不腻的芒果干怎么做？多少钱一斤呢？

来源：土流网2018-05-03 14:51:30

芒果干是用芒果制作的一道小吃，有益胃、止呕、止晕的功效，芒果干口感酸甜清香,让你入口难忘,回味无穷,随时随地带您进入芒果的世界，那么甜而不腻的芒果干怎么做？多少钱一斤呢？

芒果干怎么做？

原料：芒果、糖、水

做法：

1.取一只芒果洗净外皮后，削去外皮

2.用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状

3.取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化

4.接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里

5.晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出

6.一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处

7.期间最好每隔3—4小时翻一次面

8.晾至大约24小时后就可以食用了

注意事项：一定要挑选肉质肥厚、鲜美多汁且自然成熟的新鲜芒果来制作芒果干，这样口感才会好。如果在湿度大且高温的地区，可以适当的把芒果片切薄一些，再略微加大糖液的浓度（糖本身也具有防腐的作用），经过糖液充分的浸泡，注意通风就可以了；或是放在空调室内，这样都会有效缩短晾至的时间，保证芒果干最新鲜的口感。

芒果干多少钱一斤呢？

1、菲律宾进口7D芒果干100g价格：9~15元

2、菲律宾进口CEBU宿雾牌芒果干100g价格：9~15元

3、良品铺子芒果干108g价格：10元

4、华味亨芒果干108g?价格：9~13元

5、香港优之良品A级吕宋芒果干500g价格：35~40元

6、喵语小调芒果干118g?价格：9~10元