农村水田常见的泥蛇有毒吗？吃什么食物？价格多少钱一斤？有什么营养？

来源：土流网2018-03-16 14:54:07

在农村生活过的人应该知道，夏季在池塘边玩耍，除了鱼儿，偶尔也能见到不那么讨喜的泥蛇，今天小编就要给大家介绍一下农村水田常见的泥蛇有毒吗？吃什么食物？价格多少钱一斤？有什么营养？

一、农村水田常见的泥蛇有毒吗？

泥蛇有微毒，对渔业有害。所以提醒大家在户外玩耍时要谨慎小心。

二、泥蛇吃什么食物？

泥蛇捕食鲫、泥鳅等鱼类。白天及晚上均见活动，以鱼蛙为食物。卵胎生，8～9月产仔蛇3～13条，初生仔蛇全长100～150mm。

三、泥蛇价格多少钱一斤？

泥蛇的市场价格大约在25～50元左右一斤，价格因各地市场略有不同。近年来，绝大多数野生蛇类特别是众多毒蛇被“禁”以后，吃蛇吃顺了嘴的南方人和喝蛇酒喝顺了嘴的北方人将目光投向了名不见经传的水蛇，这就是水蛇近两年来走俏市场、价格坚挺的主要原因。

四、泥蛇有什么营养？

1、泥蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。

2、泥蛇肉的蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功效。

3、泥蛇肉含有的钙、镁等元素是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用，对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。

4、泥蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。