来源:土流网整理2018-02-26 10:39:28
血橙是橙的变种,俗称红橙。中国主要分布在四川、江西赣南,湘南,浙江等地,四川资中被称为“塔罗科血橙之乡”。新鲜的血橙是红色或橙色,有明亮的红色条纹,并且香甜多汁,有一种芬芳的香气,是近几年人们喜爱的水果之一。那么血橙一般多少钱一斤?血橙和普通橙子有什么区别?
为什么叫血橙
血橙属于西柚红葡萄柚和橙子嫁接品种。营养价值比一般的橙子要高很多。血橙口感清甜,成熟时期完全鲜甜几乎没有酸味。水分足,橙子的香味浓郁。之所以称之为血橙,是因为它里面的果肉颜色全都是红色的,看起来像血一样的鲜红,所以才会被称之为血橙。
血橙一般多少钱一斤
血橙市场价大概在5~10元左右,不同地区的价格有所差距。
无锡锡澄果品批发交易市场-血橙价格:9.77元/公斤
血橙与橙子有什么区别
别看都是橙子,虽然家族是一体的,但是血橙和普通橙子区别还是很大的。
区别一:大小形状
血橙要比橙子小一些,血橙一般果径:也就在60-80mm,而橙子最大可达到100mm。
区别二:果肉颜色
血橙,血橙的果肉颜色自然是要符合名称,血橙的果肉颜色呈紫红色且红色条纹,而普通橙子自然就是金黄色。
区别三:营养价值
血橙的价格一般是普通橙子的两倍,那营养价值怎么也得对得起它的价格,所以它营养价值自然也会高于普通橙子三倍,血橙除含维生素C外,还含有维E、β-胡萝卜素,类黄酮等多酚化合物,这些元素都是具有抗氧化。
区别四:食疗功效
食用血橙可消除眼疲劳,增强视力,促进细胞再生,有效组织紫外线侵害皮肤,深受女性朋友的青睐。
区别五:口感对比
血橙是九分甜润加一分果酸味,酸甜比例融合,而橙子差不多是血橙反向选择。
吃血橙有什么好处呢?
血橙有别于其它类型的橙类水果,主要有以下几点:
1、富含花青素,抗氧化、抗衰老;
2、促进血液循环改善贫血的补血良品;
3、能温润补血,改善手脚冰冷;
4、有效阻止紫外线侵害皮肤,改善肤色,促进皮肤细胞再生。
5、能振奋思考及情绪。
据有关研究表明,血橙的营养价值是普通脐橙的3~5倍。血橙对于我们身体的很多部位都是有一定的保健作用的,而且同时还能辅助治疗一些疾病,有能量橙、孕妇水果和儿童水果的美称。
当然,不容忽视的一点,血橙的价格也要高出普通脐橙很多。尽管价格高,因为其营养价值颇高,所以仍然倍受消费者的青睐。
血橙适合哪些省份种植
在现有的情况下,血橙种植以四川,重庆,两个地区为主,江西等省有少量种植。其中四川的资中县占全国血橙种植面积的80%以上,出产超过90%的血橙。下面为您详细介绍血橙的适合在哪种条件下种植。
血橙种植条件:根据柑桔生态区划的气温指标,塔罗科血橙在甜橙适栽的范围内均能种植。但当冬季气温降至7℃时便开 始落果,当温度降至2~3℃、或温度虽在2~3℃以上,但果园地处风口,也会大量落果。
所以,生产上要获得好的品质和确保好的收成,则要求在最适年均气温 19℃左右,≥10℃的年积温6000℃,1月平均气温8℃,年日照1500小时,年降雨量1400mm左右,相对空气湿度75%~80%,冬季温暖,无 显著霜冻的地区进行种植。以土层深厚肥沃,结构良好的微酸性土壤种植为好其中。
血橙种植技术
塔罗科血橙是优良的血橙品种,果实近圆形至椭圆形, 果顶圆,光滑,平均单果重200克左右。果皮特光滑,油胞大而稀,微凸。未完全成熟采收须贮藏才可充分“上血”,充分成熟时呈紫红色,极为美观。种子无或极少,成片栽培完全无核。果肉脆,细嫩化渣,风味香浓,可溶性固形物12.8~14.2%,固酸比14.30,糖酸比11.07,汁多味浓,有玫瑰香味,品质极上等。一般12月下旬至元月上旬成熟,极耐贮藏,可留树至2月上市,如在元月采收,贮至6月品质无变异。
栽培要点
1、选好园地。以土层深厚肥沃、结构良好的微酸性土壤为好。
2、选好砧木。不宜选强势砧做砧木,微酸性土壤通常以枳砧最适宜,紫色石骨子地用资阳香橙、卡里佐枳橙做砧木,盐碱地以用枸头橙做砧木为好,高接换种以温州蜜柑或甜橙做中间砧为好。
3、壮苗稀植。培育健壮苗木,最好是无病毒容器壮苗。宜稀植,一般以株行距3米×5米,即667平方米(1亩)栽45株为宜。
4、整形修剪。整形以吊、拉枝为主,不是延长枝不轻易短剪。修剪宜轻不宜重,以疏剪为主。
5、促花芽分化。一旦出现营养生长过旺、成花较难时,可采取环割(剥)、断根和喷植物生长调节剂等措施来促进花芽形成。
6、肥水管理。定植后1~2年,可按常规管理,但夏季要适当减少氮肥施用量,增施磷、钾肥。
结果树全年施春肥、稳果肥、壮果肥和采后肥四次肥,施肥量分别占全年的15%、20%、25%和40%。
除夏天干旱适量灌水外,其余季节特别是秋季应控水,以促进花芽分化。
7、秋末冬初用浓度为20~40毫克/升的2,4—D液喷施防落果。
当前柑桔类水果呈现出多样化和优质的发展方向,果肉紫红色的血橙在市场受到欢迎。在血橙中,塔罗科血橙属深色类型,是我国目前主推的优质晚熟甜橙良种之一。其果实较大,果面光滑,色深艳美,商品性好;果实少核或无核,内质优良;次年1~2月成熟,2~4月反季节上市俏销;丰产稳产,效益显著,在我国发展势头强劲。塔罗科血橙品系较多,其间差异较大。目前主要推广的是塔罗科血橙新系。该品系表现为树势强旺,刺较少且短。萌芽力和成枝力较强,枝易徒长。果实椭圆形,果面光滑,单果重200g左右,果肉着色深,成熟时全为紫红色。肉质细嫩,汁多化渣,无核,酸甜爽口,香气浓郁,品质上乘,耐贮运,丰产稳产。但适宜种植的生态条件较严格,栽培区域较窄;树势强旺,栽培管理技术要求较高。因此,栽培上要注意以下几个问题。
适地适种:根据柑桔生态区划的气温指标,塔罗科血橙在甜橙适栽的范围内均能种植。但当冬季气温降至7℃时便开始落果,当温度降至2~3℃、或温度虽在2~3℃以上,但果园地处风口,也会大量落果。所以,生产上要获得好的品质和确保好的收成,则要求在最适年均气温19℃左右,≥10℃的年积温6000℃,1月平均气温8℃,年日照1500小时,年降雨量1400mm左右,相对空气湿度75%~80%,冬季温暖,无显著霜冻的地区进行种植。以土层深厚肥沃,结构良好的微酸性土壤种植为好。
砧木选择:一般在微酸性土壤中,以枳为砧最宜;在盐碱地,以枳橙、枸头橙等作砧木较好。高接换种最好以温州蜜橙或甜橙做中间砧。嫁接苗按照甜橙嫁接育苗的方式进行嫁接育苗。
苗木定植:按照甜橙的方式进行定植,一般667㎡栽50~60株为宜。要求嫁接苗须根良好。为了缓和塔罗科新系的生长势,将嫁接苗主根打结或将其保留20~25cm短剪,也可在苗木主根下垫一瓦块或片石等,以阻止主根的快速生长。
整形修剪:塔罗科新系树势旺盛,萌芽力和成枝力均较强,且枝梢易徒长,如疏于管理,特别是不整形修剪,则树冠郁闭,长年不结果,进而形成小老树。所以,对于塔罗科新系的管理关键在于加强定植后至结果初期的管理(以后与其它品种基本相同),栽培上应采取各种技术措施,既要使幼树尽快扩大树冠,充实饱满,又要适时控制树冠,缓和树体营养生长,促使其由营养生长转向生殖生长,尽快开花结果,达到丰产稳产的目的。具体措施上采取以吊枝、拉枝、摘心为主,不是延长枝不轻易短剪。修剪宜轻不宜重,以疏为主。对即将开花结果的树,若树势很旺,可适当疏去强旺树梢,保留中等枝、弱枝和内膛枝;抹去夏梢,或对夏梢保留至多25cm左右摘心,以促发早秋梢,控制晚秋梢,为培养良好的结果母枝打下基础。
促花措施:由于该品系营养生长旺盛,成花较难,在栽培上可采取环割(剥)、断根、激素处理等促进花芽分化。这几种方法可单独使用,也可结合使用。但无论哪一种方法,以在9~10月使用效果较好。环割(剥)要求刀快,以切断韧皮部为度,最好在侧枝、副主枝或主枝上进行。但环剥不易掌握,而且剥后果树易落叶,故应慎用。激素促花以中国农业科学院柑桔研究所研制生产的柑桔促花剂效果较好。
肥水管理:在肥水管理上有别于其它品种。在定植后的1~2年,可按常规管理进行,但夏季要适当减少氮肥的施用量,增施磷(过磷酸钙)、钾(草灰、菜饼等)肥;根外多次喷施磷酸二氢钾;除夏、伏旱适时适量灌水外,秋季应控水,以抑制其生长,促进花芽分化。
冬季保果:塔罗科新系遇冬季低温易落果。为防止其冬季落果,大型果园在建园时应在风口种植防风林带或在果园内种植折风林带。在低温来临前的秋末冬初,间隔半月左右采用2,4-D等喷树2~3次保果。
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