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黄颡鱼身体的颜色带一点柠檬黄，因此在大多数地区也叫作“黄鸭叫”，是肉食性为主的杂食性鱼类。黄颡鱼肉质细嫩、肉味鲜美、无肌间细刺，市场价格持续稳定，养殖发展迅速，成为近年来重要的名特优养殖品种。那么2018年养殖黄颡鱼赚钱吗？成本及利润怎样？

黄颡鱼，俗称鮟丁鱼、黄姑、黄腊丁、黄鳍鱼等，种类较多分布于我国河川、湖泊、沟渠等水域中，是一种优质名贵经济鱼类。该鱼产量大、肉质细嫩、少细刺、味道鲜美、营养丰富、药用价值较高，在国内外市场深受欢迎，特别是大规格的鲜活鱼供不应求。

黄颡鱼是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其它水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类。

2018养黄颡鱼赚钱吗？

在自然水域中，黄颡鱼生长速度慢，上市规格小，在一定程度上影响了市场发展。因此，黄颡鱼的人工养殖势在必行。

黄颡鱼一般养殖期在12-13个月，具体还要看地区的气温而定，南方很暖天气一般12个月，超雄黄颡鱼和全雄黄颡鱼的养殖周期会短些，一般可以在10-11个月出成鱼，而且规格更大。

黄颡鱼为小型鱼类，生长速度慢，一般一年雄鱼长到0.6-0.7斤/尾，雌鱼长到0.2-0.3斤/尾，肉质鲜美，价格适中，非常适合中国人的饮食习惯和消费水平。

多年以来，黄颡鱼的养殖量和产量都在不断增加，但长期来看，市场较多时间仍呈供不应求状态。所以，就消费市场需求而言，黄颡鱼养殖还有很大的发展空间。

黄颡鱼最新价格

目前5.5两以上鱼头的价格为10.5元/斤左右；4.8-5.3两鱼头的价格为10-10.2元/斤，这也是现在开塘的主要规格；3-3.8两鱼头的价格为8.6-9元/斤。

四川地区黄颡鱼价格因受天气影响，再加上节日需求量大的因素，价格上涨了0.5元/斤，其他地方保持平稳。

2018黄颡鱼养殖的成本投入

1、水面租金

600元/亩/年;

2、黄颡鱼苗

苗的产地主要集中在四川、广东、湖北等省，湖南、江西也有零星分布，一般3厘米左右规格的黄颡鱼苗价格在0.1元/尾左右，每亩需苗种费用2000元左右。

3、饵料成本

黄颡鱼可用动物性饵料如小鱼、小虾、螺蛳肉等捣碎成糊状投喂。螺蛳的饵料系数是30，以每千克螺蛳1.2元计算，黄颡鱼每增重1千克需饵料系数是30，以每千克螺蛳1.2元计算，黄颡鱼每增重1千克需饵料成本36元，这在多数地区显然高于黄颡鱼的市场价格，因此必须以配合饲料进行驯养，方能降低养殖成本。黄颡鱼配合饲料市场单价一般在6.7元/千克，饲料系数大约1.3左右，按每亩产3000斤黄颡鱼计算，每亩需要饲料费用2万元左右。

4、药物等其他成本

每隔20~25天，用生石灰25~30千克/亩全池泼洒，半个月投放1次光合细菌，养殖周期按7个月左右计算，需药物费用200元。

5、其他开支

含运输费、人工费、水电费等，约1000元左右/亩。

总成本：综上合计，成本在23800元/亩。

2018黄颡鱼养殖利润

以5-6两规格的黄颡鱼按9元/斤的成本算，亩产4000-5000斤，亩利润达到3-4万元。养殖黄颡鱼取得了显著的经济效益，并带动周边农户共同致富，成了远近闻名的养殖大户。

现将其中一口7.2亩黄颡鱼精养池塘的经济效益分析如下：7.2亩黄颡鱼精养池塘共投入资金20.9898万元，其中塘租金0.45万元，鱼种5.4万元，饲料13.52万元，水电费0.4736万元，药费0.2160万元，人工费0.36万元，折旧费0.1万元，其他费用0.47万元。7.2亩池塘共产出商品黄颡鱼12023公斤，亩产黄颡鱼3340公斤，总利润7.8656万元，平均亩利润1.0924万元，经济效益喜人。

黄颡鱼养殖技术

池塘主养黄颡鱼

1、池塘条件：黄颡鱼耐低氧能力差， 对生态条件要求较高， 选择水源充足、水质清新、注排水方便的池塘， 面积2~5亩， 池底平32坦、淤泥10cm ~20cm、水深1.5 ~ 1.8m，池塘进水口用30目筛绢网过滤， 以防野杂鱼等敌害生物进入。

2、清塘培水：放养前半个月， 排干池水， 用生石灰125 ~ 150kg /亩 加晶体敌百虫1.5kg/亩， 或敌杀死1瓶全池泼洒消毒， 彻底杀灭病原生物。消毒5 ~ 7天后注入新水80cm左右， 每亩用发酵好的鸡粪或牛粪、大粪200kg 培水， 过7 ~ 10天， 当池中出现大量浮游生物时即可放苗。

3、鱼种放养：一般在6月份放养黄颡鱼夏花鱼种， 要求体质健壮， 无病无伤、规格整齐、放养规格2~ 4cm的黄颡鱼夏花， 放养数量150000~20000尾/亩。具体放养数量要依据池塘条件， 饵料丰欠及个人养殖水平高低而定，下苗一周后， 每亩再投放20cm 左右的鲢鳙鱼苗200尾左右， 以调节水质。鱼种放养时， 用3%食盐水浸洗15分钟。

4、饲料投喂：黄颡鱼夏花入池后一周内， 主要摄食池中的浮游动物。3~ 5天后开始驯化， 投喂用绞肉机绞碎的新鲜野杂鱼肉糜， 拌入10%的鳗鱼、甲鱼或青蛙料等配合饲料混合成面团状投喂。驯化及投喂方法: 在池塘一边设4~6个饲料台， 每个饲料台规格为1m*1m， 用细网布制成， 设置在水深50cm处，将人工肉糜放在饲料台上， 每天分2次投喂， 早上为7:00- 8:00 时， 投喂量占1/3， 傍晚18:00 - 20:00 时， 投喂量占2/3。驯化10天 后， 撤到池中1~2个饲料台上。如果是已经驯化好吃食人工肉糜的黄颡鱼夏花， 下池后可直接将饲料投喂在池中的1~2个饵料台上。当黄颡鱼体长达到5cm以上时， 可以在肉糜中添加20%~ 30%的豆粕、菜粕、花生粕、玉米粉等植物性饲料。日投喂量根据鱼体重及池水温度而定，当水温20℃以下时， 投喂量占鱼体重的1%~3%， 水温20℃以上时， 投喂量占鱼体重的4% ~ 6%。

5、日常管理：掌握适宜水深， 鱼种刚下池时保持水深70~80cm， 以后随着水温提高逐渐加深到1.5~1.8m。控制池水肥度， 保持透明度在30~40cm， 定期加注新水， 一般每10~15天注水1次。调节池塘水质; 每半月用生石灰10kg/亩化水泼洒1次， 每月定期用杀菌药二氧化氯等进行水体消毒1次。每月喂1次药饵料， 在每千克饲料中加四环素0.6g 投喂， 每天1次， 连喂3天。每池配1.54kW 增氧机1台， 根据天气和水质情况， 合理开机增氧。

6、鱼病防治：养殖期间， 坚持!以防为主? 的方针。定期对水体、食物、鱼活饵料进行消毒， 并投放药饵。黄颡鱼常见病主要有肠炎， 出血性水肿病等。防治肠炎病， 定期在饲料中添加1%食盐或蒜汁预防。治疗时用二氧化氯全池泼洒， 同时投喂磺胺胍药饵， 连续5天。治疗出血性水肿病， 用强氯精或二氧化氯全池泼洒， 连用3天。同时在饵料中添加四环素投喂， 连喂5天。黄颡鱼是无鳞鱼， 对常用水产药物的耐受力不及四大家鱼， 它对硫酸铜、敌百虫、高锰酸钾等药物较敏感， 防病时要慎重。

鱼池中混养黄颡鱼

池塘中混养黄颡鱼有以下优点: 一是可以摄食池中小杂鱼虾、鱼类残饵、有机碎屑、浮游动物等， 提高鱼池净产量。二是黄颡鱼摄食水体中锚头蚤等寄生虫， 可以减少鱼病的发生。三是在不影响主养品种产量的基础上， 每亩增养黄颡鱼200~250kg， 可增收几千元。

1、成鱼池混养：成鱼池混养黄颡鱼， 对池塘主养的鱼类品种没有严格要求。养殖四大家鱼的池塘和主养吃食性鱼类( 如鲤、鲫鱼、罗非鱼、淡水白鲳) 等池塘均可混养黄颡鱼， 一般亩放黄颡鱼2000~3000尾， 规格3~5cm。

2、亲鱼池混养：可以充分利用亲鱼池的水体空间， 提高亲鱼池利用率， 而且黄颡鱼可以摄食亲鱼池中的一些与亲鱼争食耗氧的小型野生鱼类。亲鱼人工繁殖后， 每亩可放养黄颡鱼3000~5000尾， 规格4~6cm。

3、河沟混养：河沟中低值杂鱼较多， 混养黄颡鱼可节省人工饵料， 一般每亩1000~2000尾， 规格4~6cm放黄颡鱼。

4、大水面混养:大水面(水库、湖泊) 混养黄颡鱼，群体产量高， 既不影响主养品种产量， 也不需另外投饵， 一般每亩3000~5000尾， 规格5~8cm。

网箱养殖黄颡鱼

黄颡鱼网箱养殖， 既可采用大水面架设大型浮式网箱进行饲养， 也可采用池塘架设小网箱进行饲养， 这里介绍池塘小网箱养殖技术:

1、网箱设置

①设置网箱的池塘要求水源充足，水质清新， 面积5~10亩， 水深2.0~2.4m。

②网箱用聚乙烯网片制成， 网目规格为1.0~1.5cm， 网箱规格一般为4m*2m*2m。

③网箱用6 根竹竿固定成型， 插入池塘中。网箱面积不超过池塘总面积的50%。

2、放养要求

①放苗时间在6月初至7月底， 放养规格一般在5cm 左右， 放养密度40~50尾/m2。

②饲料投喂与池塘养殖相同， 设置网箱的池塘要定期加注新水， 定期用生灰全池泼洒。早晚两次巡箱， 检查网箱是否有破损， 网箱内定期用万分之四的食盐和万分之四的小苏打合剂泼洒， 进行消毒。及时清除残饵， 定期清洗网。

养殖管理中需注意如下事项

1、保持水体有较高的溶氧， 生长季节要适时加注新水; 如保持微流水则更佳。

2、保持合理的放养密度和放养规格。根据水体饵料生物量， 合理确定放养规格和数量， 若密度过大， 规格过小， 年底达不到上市规格。

3、鱼池混养黄颡鱼后不再适宜混养其他肉食性鱼类， 淡水沼虾、淡水螯虾的养殖池中不宜混养黄颡鱼。

4、养殖过程中， 如发现黄颡鱼规格过小， 说明池中天然饵料生物量不足， 可适当补放小杂鱼虾， 家鱼夏花或投喂人工配制的黄颡鱼饵料。