土地流转专业平台

大闸蟹一般指中华绒螯蟹，又称河蟹、毛蟹、清水蟹，是一种经济蟹类。那么2018大闸蟹多少钱一斤？养殖前景和成本利润如何呢？下面就一起来了解一下。

2018大闸蟹多少钱一斤？

2016年3月份，苏州市政府出台了《苏州市阳澄湖生态优化行动实施方案》，方案规定：要修复鸟类、鱼类和底栖生物的繁殖场所，阳澄湖水源地二级保护区内的围网养殖，2016年年底前完成1.6万亩的围网养殖拆除任务。2017年养殖面积仅为1.6万亩，养殖面积降幅高达50%，在这种现状下，阳澄湖的市场缺口越来越大，阳澄湖大闸蟹的价格也是节节攀高。

高昂的价格及丰厚的利润也带来了各种乱象，最显著的就是掺假售假比较严重，目前市场上阳澄湖大闸蟹高价达到“8只300-1200元”，低价也有“12只99元的”，从几十元一只到几百元一只的价位都有，十分混乱。所以说2018年的大闸蟹价格不会太低。

下表为江苏无锡苏南水产城的大闸蟹最新价格：

大闸蟹养殖前景和成本利润如何？

前景：

1、我国的螃蟹于九十年代初就形成产业规模，之后以年均约3万吨的增幅迅猛发展，2006年达到了4.5万吨，已经成为我国享誉世界、独具特色的水产新兴产业。它经历了由沿海到内地、由天然捞苗到人工生态育苗、由粗养到围网精养这三个极具标志性的发展阶段。我们完全可以自豪地说，我国的河蟹产业无论是产业规模，还是基础理论研究以及养殖实用技术推广，在世界上都是数一数二的。

2、随着中国居民经济水平的提升，老百姓的饮食消费结构也发生了很大的变化，大闸蟹已经走进寻常百姓人家的餐桌，而且消费者对大闸蟹的外观、口感要求也越来越高，这样对河蟹的挑选也是越来越严格，不仅要规格大，更要“膏满黄肥”，因此市场上一些红膏蟹、富硒蟹、清水蟹等高品质的螃蟹受到消费者的青睐，所以未来养蟹第一个方向就是品质。

3、我国的“互联网++”战略，全新定位信息技术和传统产业的“生态融合”，互联网也逐步渗透到水产行业，阳澄湖大闸蟹进驻淘宝、京东、1号店等电商平台已经操作的非常成熟，将来销售渠道的增加、电商平台的应用、物联网的发展、水产品的可追溯性、冷链物流的发展和运输方式突破等势必给水产行业带来巨大的变革，互联网+的应用改变水产行业必然成为趋势，而大闸蟹的前景市场也将会更好。

成本利润：

螃蟹养殖投资明细：

一、放养规格：投放规格3~4克/尾河蟹苗；放养数量：600只/亩；养殖面积：20亩；

二、饲料成本：养殖过程共投喂饲料3.2吨，共计2万；苗种成本：0.96万；蟹药和电费：0.3万；水草和螺蛳：1.4万；

三、塘租：2.4万；总成本：7.418万。

四、饲料成本：养殖过程共投喂饲料3.2吨，共计2万；

螃蟹养殖利润情况：

一、螃蟹规格：分为三个主要规格，分别20斤/亩，60斤/亩，110斤/亩；

二、螃蟹销售额：20斤/亩，平均售价65元，销售额2.6万，60斤/亩，平均售价30元，销售额3.6万，110斤/亩，平均售价51，销售额11.22万，共计17.42万；

三：实际利润：10万。

螃蟹养殖效益综述：

螃蟹养殖总体情况好，平均亩产190斤以上，母蟹2.8两/只、公蟹2.45两/只以上，总销售额17.42万，亩利润5000元。