2017年新疆灰枣多少钱一斤？跟红枣有什么区别？

来源：土流网整理2017-11-02 09:51:23

灰枣是新疆特产中的一种枣子，其跟红枣差不多，只是外表有一层灰，因皮薄肉厚、果肉香甜爽口而颇受人们的欢迎，最主要是具有天然维生素之王美称，因此常食用可具有美容养颜的效果，那2017年新疆灰枣多少钱一斤？跟红枣有什么区别？

2017年新疆灰枣最新价格

新疆灰枣是指在新疆所产灰枣的总称。新疆产灰枣的地方有很多，比较出名的有：若羌灰枣、阿克苏灰枣、喀什灰枣、阿拉尔灰枣等等。不同产地的灰枣价格也是不同的。若羌灰枣属于新疆灰枣中品质最好的，落地价格大概在25元左右，阿克苏的大概在21元左右。(根据灰枣的具体质量，价格会有上下波动)

影响灰枣价格的因素

具体要根据你的进货渠道、进货量、红枣大小等级来确定最终多少钱一斤。从产地农户、加工厂、批发部三个渠道进货价钱是不一样的，另外还要参照你要那个等级，每次进买多少货，综合这些因素后才能给出准确的多少钱一斤。

灰枣和红枣的区别

1、颜色

灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。灰枣也称为新郑灰枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，产于中国新郑，有2700余年栽培历史。

红枣，又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。

2、果实形状

灰枣的果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重12.3克，最大果重13.3克。果肩圆斜，较细，略耸起。梗洼小，中等深。果顶广圆，顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色，白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白。果肉绿白色，质地致密，较脆，汁液中多，含可溶性固形物30%，可食率97.3%，适宜鲜食、制干和加工，品质上等。

红枣的花小多蜜，是一种蜜源植物;花色为淡黄色，有芳香气息。果实为枣，椭圆形，未成熟时黄色，成熟后褐红色。

3、营养成分

若羌灰枣个小美观，呈椭圆形，肉实质脆，果实圆润饱满，晒干后为深红色，吃后满口余香。若羌枣富含维生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C P、等被誉为“天然维生素丸”，并富含人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素。

红枣，又名大枣，是枣树的成熟果实，经晾、晒或烘烤干制而成，果皮红至紫红色，是自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年历史。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种。

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