大型食用蛙牛蛙有天敌吗？算海鲜吗？多少钱一斤？

来源：土流网2017-09-13 14:55:39

牛蛙是一种大型食用蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。那它有天敌吗？算不算海鲜？市面上多少钱一斤能买到呢？据蛙可资料显示，牛蛙不是海鲜。牛蛙是蛙科动物，独居的水栖蛙，因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名，故名牛蛙，为北美最大的蛙类。

牛蛙有天敌吗？

牛蛙是有天敌的。

1、卵期敌害蛙卵的主要敌害是鱼类、杂蛙类和水生无脊椎动物。其中剑水蚤个体小，难发现，危害大。它在水中主要咬食蛙卵及刚孵化出的小蝌蚪，但蝌蚪生长1周后又反过来食剑水蚤，水蚤又是蝌蚪的优质饵料。因此，要严格控制产卵池和孵化池中的剑水蚤。

2、牛蛙在蝌蚪期的主要敌害牛蛙进入蝌蚪期的敌害也较多，主要有各种鱼、龟、鸟类蚂蟥和水生昆虫。其中以水生昆虫发生量大，常常随灌水或投放水草、天然饵料等进入养殖池，对蝌蚪的为害极大。最常见的有龙虱、水龟虫、负子蝽、划蝽、蜻蜓等。

3、蛙期的常见敌害在野外放养时，天然敌害较多，幼蛙和成蛙的主要敌害是多种脊椎动物。常见的有乌鱼等肉食性鱼类、蛇类、龟鳖类、鼠类、水獭、黄鼠狼以及野鸭等飞禽。一些大型的蛙类也可捕食牛蛙的幼蛙。在庭院建池养殖时，则以蛇类、鼠类对蛙的危害最大。

牛蛙多少钱一斤？

1、产销不太稳定行情容易波动，市场价格的波动主要取决于供求关系的变化，蛙价也不例外，由于产销不太稳定，行情容易波动。养殖户一般存在这样一个心理，行情好时，一哄而上，你养我也养，行情差了，全线崩溃，你散我也散，从而导致生产不稳定。

2、从消费者的心理分析，中国人虽然喜食蛙肉，但大多数人倾向于食用青蛙肉，而养殖产出的主要是牛蛙，牛蛙销售受青蛙市场暗地交易冲击很大。虽然青蛙是国家保护动物，但不排除有暗地市场交易，管得紧时暗地交易少，管得松时暗地交易又增多，因此，蛙类消费也不太稳定。

3、牛蛙目前基本稳定在2到15元一斤。

4两以下：批发价格：8元/斤

5两以上：批发价格：7.8元/斤

福建厦门：批发价格：7.2元/斤

广东江南农副产品市场：批发价格：15元/斤