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甘蔗什么时候成熟上市?何时传入中国?产地在哪里?

来源:土流网整理2017-08-24 11:27:35

甘蔗是温带和热带农作物,在我国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植,那么甘蔗什么时候成熟上市?何时传入中国?产地在哪里?

甘蔗起源

甘蔗原产地可能是新几内亚或印度,后来传播到南洋群岛。大约在周朝周宣王时传入中国南方。先秦时代的“柘”就是甘蔗,到了汉代才出现“蔗”字,“柘”和“蔗”的读音可能来自梵文sakara。10到13世纪(宋代),江南各省普遍种植甘蔗;中南半岛和南洋各地如真腊、占城、三佛齐、苏吉丹也普遍种甘蔗制糖。

甘蔗什么时候成熟

甘蔗一般是在10月份左右成熟,一直到第二年的三四月份都可以吃到。其实甘蔗和很多甜味水果一样,春季播种,晚秋时候成熟收获,越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜,有“秋日甘蔗赛过参”的说法,最好吃的甘蔗是晚秋时节去甘蔗地亲自采摘的。但是,现在大棚种植技术非常发达,可以控制植物生长的温度和湿度,因此一年四季都可以吃到新鲜甘蔗。

广西、海南、河南、广东甘蔗上市时间

甘蔗的产地在哪里

甘蔗原产于印度,现广泛种植于热带及亚热带地区,分布主要在北纬33°至南纬30°之间,其中以南北纬25°之间面积比较集中。我国蔗区主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区,包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等等。但随着生产技术的发展,在我国大陆的中原地区也有分散性大棚种植(如河南、山东、河北等地)。

甘蔗分为哪些种类

1、果蔗:果蔗是专供鲜食的甘蔗,具有易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。

2、糖蔗:糖蔗是用来制糖的原料,含糖量非常高,一般不会用于市售鲜食,因为皮硬纤维粗,口感较差,只是在产区偶尔鲜食。

吃甘蔗有什么好处

甘蔗属于是寒性水果,含有丰富的维生素、糖分、微量元素,当然还有大量的粗纤维,能够起到清热解毒,滋阴润燥的效果,非常适合在干燥的季节食用。

1、补充糖分:甘蔗中含有丰富的蔗糖,能够补充身体所需的糖分,也能够提供足够的热量,因而非常适合低血糖、感觉疲惫的人食用。

2、清热润肺:甘蔗含有多种维生素,不但能清热润肺,还能够解毒,在大暑天吃一点甘蔗能够有效的缓解中暑的症状。

3、滋养润燥:甘蔗含有的纤维能够刺激肠道、润肠通便,帮助肠道排毒,如果觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等,吃点甘蔗能够滋养润燥、清热解毒。

4、健脾利尿:甘蔗是一味能够起到很好健脾作用的食材,其中的纤维能够滋养润燥、解除胃热、帮助消化,还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。

5、生津解酒:甘蔗中含有大量的水分以及糖分,口渴的时候吃一点甘蔗能够马上缓解干燥,同时还能够解酒,帮助保护肝脏,起到醒酒的作用。

6、清洁口腔:甘蔗能够滋润喉咙、保护嗓子,多嚼甘蔗能够健齿,避免蛀牙的发生,还能够锻炼面部的肌肉,因而口臭、嘴巴发炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。

7、补铁补血:甘蔗中含有大量的身体所需的营养物质,其中铁元素的含量是很丰富的,所以多吃甘蔗能够补铁,能够预防缺铁性贫血。

青皮甘蔗和紫皮甘蔗哪个好

1、青皮甘蔗

比起紫皮的甘蔗,青皮的甘蔗比较细,节点比较稀疏,整个甘蔗皮呈青色。它的蔗糖含量比起紫皮甘蔗,是非常高的。但是由于青皮甘蔗是寒性的,所以脾胃虚寒的人要少吃青皮甘蔗。

2、紫皮甘蔗

比起青皮的甘蔗,紫皮甘蔗比较粗,节点比较稠密,整个甘蔗的外皮都是紫黑色的。蔗糖含量是要低于青皮甘蔗的,还原糖却较多,所含的纤维也相对较少。性质温和,脾胃虚寒的人也可食用。

3、各自功能

两种甘蔗都有着补充糖分、清热润肺、滋养润燥、补铁补血等等的功效。但由于青皮甘蔗蔗糖含量高,常被用来制糖;紫皮甘蔗还原糖含量多,所以经常被直接食用。

4、口感介绍

直接吃的口感自然是紫皮甘蔗的要好。紫皮甘蔗脆而清甜,而青皮甘蔗就没有那么香甜了,毕竟紫皮是专门用来吃的,青皮的是做糖的原料。

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