来源:土流网2017-07-11 17:33:15
大连和烟台的樱桃都非常有名,那究竟哪个的樱桃比较好呢?大连大樱桃的价格多少钱一斤呢?我国栽培樱桃已有3000多年的历史,引种大樱桃亦已100余年。2017年的第一批国产樱桃上市啦!不过眼下樱桃的价格令人咋舌,品质好的每斤零售价达108元,和刚上市时的进口车厘子不相上下。
这个时期的国产樱桃主要来源于辽宁、山东、陕西等地。“眼下的樱桃主要通过空运的方式,确保最快、最新鲜。”业内人士告诉记者,目前还处于国产樱桃上市初期,5月中旬才是销售旺季,届时樱桃价格有望下降,口感也将更优。随着国产樱桃的上市,其“同门兄弟”进口车厘子也进入销售尾声期。在业内人士看来,其实现在国产的精品大樱桃无论在甜度还是鲜洁度上并不输于进口车厘子。
樱桃常识介绍
1.甜樱桃,俗称大樱桃,品种很多,有红灯、美早、沙蜜豆、得利晚红等。口感、成熟季节、个头、色泽、形状都有很大差异。
2.产地上大连也分得利寺和金州等主产区,瓦房店得利寺镇是山地丘陵樱桃。是日本人最先发现适宜种植的区域,半个世纪的种植历史,日本专家在了解了得利寺的自然条件后,都为之赞叹,认为该区域是世界上不可多得甜樱桃适栽区。具有特殊的棕红壤土,含铁量高、北纬38-39度的高纬度、山泉水、昼夜温差大等特点。基本上可以定义为大连产区中的精品产区,口感独特绝对颠覆你对大樱桃的理解。
3.种植过程中,肥料和水的使用。基本是鸡粪、羊粪等有机肥和化肥一起用,秋季鸡粪为主养树,春季化肥+水简单易用。个别农户鸡粪粉拌豆饼、豆粕粉深根施肥,“人工+肥料”成本较高。山东少数农户也开始进入豆饼施肥阶段。至于水,100米深的井水,非地表水是山地樱桃的特点,金州等平地樱桃可能水不行。
4.气候引起的成果周期,以得利寺为例。国内生产樱桃纬度最高的地区了,是樱桃生产的临界点,再往北就不能种植樱桃了。成果周期为45-60天,而北京为40-50天,山东35-45天。我们食用的樱桃果的品质口感就有很大区别。
综上,产地中,大连得利寺在大连产区最优,山东烟台山地优于平地;品种中,得利晚红[大于60天]>美早、沙蜜豆[大于50天]>红灯[大于45天];同品种中,看水肥细节;红灯这个品种的原产地就是大连的。得利晚红原产地得利寺。所以这两个品种可以很明确答案了。
回到问题本身,大连、京津冀、山东都是樱桃的主产区。哪个好吃还要看产地的小环境,品种和小环境的结合度,包括农户的用心程度。
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