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新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。那么葫芦苗几月播种？什么时候移栽最好？根据查询，葫芦一般是先育苗，然后在移栽到地里。每年的3月底播种育苗。四月初移栽种植。

怎样培育葫芦苗

1、选种：最好用新种子，发芽率几乎百分之百十年的种子也可发芽，但发芽率很低。

2、育苗方法：根据种子的多少，用以适当的泥质花盆装入干净的湿河沙，离盆口五公分，沙面平铺干净棉布，把用40度清水浸泡过的种子均匀的放在上面，种子的浸泡时间不宜过长，沉入水底为准。再用一块棉布盖在种子上面加两公分厚干净湿河沙，用玻璃或塑料膜盖在盆上放到25度左右的地方即可。正常情况三至五天陆续发芽儿，只要种子湿润便可无需每日浇水。发芽种子的移植：移植前把湿度，肥度适中的土壤装入育苗袋内（专门育苗的小塑料袋）土壤稍微紧实一些以防浇水下沉。每袋放一粒芽朝下的种子，深度以种子上面有一公分厚土壤为准浇透水即可，放到20度左右有阳光的地方以防出苗后徒长。这样育苗的好处是移栽方便，不伤根不用缓苗不影响生长。

移植须注意

1.长出2～3片真叶后，即可移栽到地里或花盆中（花盆直径要选择50cm以上的），种植的土预先施好底肥（可选择腐熟的鸡粪、鸽子粪，追肥时可用复合肥），一般苗期用大肥，开花后停止用肥，主要看葫芦藤的长势；

2.葫芦定根生长后，将较弱的一颗小苗拔除，留一颗即可；

3.在葫芦长出茎蔓前要准备好竹竿或绳子，把葫芦爬蔓引到葫芦架上，中间适当固定；

4.上架前的侧芽要打掉。

上架后管理

1.当葫芦茎蔓上架后，进行第一次打顶分杈，再长4～5片叶子第二次打顶，依次类推，看住并控制二、三级分杈，一般葫芦打杈，掐尖每天上午完成，减小对葫芦茎蔓生长的影响；

2.见花后，一般在留4～5叶子掐尖，出新茎蔓后还是这样，留4～5叶子掐尖；前面2～3个是雌蕊，后面留一个雄蕊授粉用。没有雌蕊的分杈及时打掉，以免争夺营养；

3.葫芦要经常不断的打顶、闷尖，有时还有意外收获，一个节点长出2～3个葫芦；

4.人工授粉：上午9点开始授粉，用小楷的毛笔先沾上雄蕊的花粉，然后在给雌蕊授粉，过了处暑以后就可停止授粉，（处暑后结的葫芦由于生长时间短，成熟度不好，刮皮后容易瘪，但体型小一些。）一般一颗葫芦结果20～30个；（如果当时无开花的雌蕊，就把花粉收集到一个小药瓶里待用）

5.葫芦落花后，可以用柔软的布将葫芦外面的一层生长毛搓掉，人为的停止葫芦长大，可以收获较小葫芦。注意：搓毛时不要伤及葫芦表皮。

6.手捻葫芦苗期大肥大水，让茎蔓粗壮。开花后，停止施肥，这样葫芦不会长得太大，控制浇水，肚脐不会开花，只有这样结出的葫芦形状才会漂亮。

葫芦采收

在10月份，葫芦藤抽干了，刮大风葫芦就有可能掉下来摔坏了。采下来后还要风干，这样大半年的丰收果实就是你的了。

1.葫芦长成近似白色，表皮上的毛没有了，就可以采收了。

2.最好等葫芦全部成熟后在采收，因为手捻葫芦采收要留着龙头，葫芦的茎蔓要剪断，后面的葫芦就无法生长了。龙头与其它连接的地方都要剪断，今年有一个异形小花生，须蔓与其他蔓还连着，一拽龙头断了，这心疼、后悔。注意：葫芦在架上遇到雨水可能会花皮。

3.采收的葫芦应及时刮皮、阴干，避免阳光照射。葫芦去皮要用钝一些工具，（塑料刀、竹刀）避免刮伤葫芦表皮，刮皮后最好用百洁布或那种软一点百洁丝清理一下葫芦表面，以免葫芦干后花皮。在去皮时一定要注意手法，绝对不能用锋利的器具，容易影响品相。

4.葫芦干后，有小的疤痕可以用水砂纸稍微的清理一下。

葫芦的价值

药用价值

【炮制】除去杂质。洗净，晒干，切碎用。

【来源】葫芦科植物葫的干燥种子。立冬前后摘下果实，取出种子，晒干。

【贮藏】置通风干燥处，防蛀。

【性味】酸、涩，温。甘，平。入肺、胃、肾经。

【功能主治】

止泻，引吐。用于热痢，肺病，皮疹。

利水消肿：用于重症水肿及腹水。

利尿，消肿，散结。用于水肿，腹水，颈淋巴结结核。

可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点，能抗病毒并防癌。

【用法用量】0.5～1两。煎汤，绞汁，或煮食等。

用于面目浮肿、大腹水肿等症，常与猪苓、茯苓、泽泻等药同用。还可以治疗晚期血吸虫病形成腹水的病症。

【注意】据有的报道指出，葫芦有毒，含葫芦素B，某些变种的果肉有致泻作用。

【禁忌人群】脾胃虚寒者，忌服食。

【附方】

⑴葫芦汁：鲜葫芦1个，捣烂，绞取汁液。每次用1小碗，加入适量蜂蜜调服。

单用鲜葫芦汁，可充分发挥其清热利水或润肺的功效。用于水肿、小便不利，湿热黄疸，或肺燥咳嗽等。

⑵葫芦虫笋汤：葫芦60g，切片，虫笋30g，切段。加水煎汤服。

葫芦、虫笋皆长于利水，二者合用，能明显增强利尿行水作用。用于水肿小便不利较有效验。

葫芦除了能盛药，本身也可为药。葫芦味甘，性平滑无毒，其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，医治多种疾病。据古代医书记载，葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。葫芦瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙龈或肿或露，牙齿松动。又可治面目、四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。愈是陈年的葫芦壳，疗效愈高。

经济价值

成熟后外壳木质化，中空，可作各种容器，水瓢或儿童玩具。

中国各地都有栽培，果实老熟后经一定处理可作容器，如酒壶；生活用具，如水瓢；鸣虫玩具，如蝈蝈葫芦；及观赏品等。

收藏价值

在古人看来，葫芦嘴小肚大的外形，可以很好的吸收住宅之内的上佳气场，而对于不好的气场则可以进行有效的抑制、阻遏，从而营造一个适宜的家居环境。因此，古时候的豪门大族多在家中供养几枚天然葫芦，置于中堂之上，认为有化煞收邪、趋吉避凶之妙用。古代吉祥图案中有不少关于葫芦的题材，如“子孙万代”、“万代盘长”等。有些民家在屋梁下，悬挂着葫芦，其称之为“顶梁”，据说有此措施后，居家比较平安顺利；较讲究的民众，则用红绳线串绑五个葫芦，称为“五福临门”。在台湾的乡间，流传一句谚语：“厝内一粒瓠，家风才会富”，意思是说，在家里摆放一个葫芦，才会发财、富有。床头放葫芦促进夫妻感情。

人们喜爱葫芦，因为它爱生长，能蔓延，多果实，这一特色，恰恰与人类的原始母性崇拜和希望子孙繁衍的愿望相结合。借物抒情，于是产生了人们对葫芦的钟爱和崇拜。从而也衍生出许多相应的神话和吉祥福瑞故事。代代相传，葫芦就成了人们心目中值得信赖的，增寿、降瑞、除邪、保福、佑子孙的吉祥物。