来源:互联网整合2017-01-12 10:56:28
毛豆又名大豆,是新鲜连荚的黄豆,富含丰富的植物蛋白和维生素,是大多餐馆最喜欢配送的小吃,那毛豆多少钱一斤呢?2017年种植前景如何?
2017年1月10日毛豆最新价格行情
湖南岳阳花板桥批发市场:3.6元/公斤
2017种毛豆赚钱吗?
由于新鲜豆荚食味鲜美,豆粒蛋白质含量在35%、油分18%,并有矿物质和大量维生素,营养丰富,煮食方便,深受大家喜爱。随着农业产业结构的调整深入,本地早毛豆的栽培面积越来越大,而市场提供的品种也越来越多,广大菜农在选择早毛豆品种时有一定难度,老的种植户不敢随便更换品种,新种植户更是无所适从。
毛豆品种主要按生育期来分类:长生育期的毛豆能达100天以上,短生育期的毛豆只有60天。2017种植毛豆赚钱吗?农户应该根据栽培季节来选择品种,尽可能要选择子粒饱满、耐寒性强、适应性广、可以提前或延后栽培、品质糯性容易煮酥、产量比较高的短生育期品种。
2017种毛豆前景及市场价格行情分析
毛豆的外观和口感十分重要,一般采收青荚作鲜食或速冻加工。外观和口感的优劣除了与品种有关外,收获期是否适当也很关键,适时采收,豆粒糖分高,口感品质佳;采收过早,粒小而扁,影响产量;采收过晚,豆粒变硬,商品性差。
一般情况下,春播是在6—7月采收;秋播是在9—10月采收。具体时间要掌握在开花结荚后30天,有80%豆荚充实饱满、荚色由青绿色转为淡绿色时为采收期。采收时,要在早晨露水未干时采收最好,可全株一次采完,也可以分批采收。
毛豆上市,正值夏秋蔬菜市场淡季,因而具有明显的补充作用。不仅如此,它还是我们日常生活中蛋白质养分的主要来源之一。所以,2017种植毛豆的效益十分显著。
致富案例:潘若丽与赵树林合作社联姻种毛豆 走出困境创收600万
10月17日,鱼台凯华谷物种植合作社院内热闹非凡,凯华谷物种植合作社和栋梁蔬菜种植合作社正在联合召开理事会议。“今年我们两家联合发展毛豆种植,获得了大丰收,收入达到600万元。”凯华谷物种植合作社理事长潘若丽看着合作社的账目咧嘴笑了。
罗屯镇冯楼村村民冯国涛是两家合作社联合发展的受益者之一,他家里有3亩3分地,今年全部种上了毛豆。“毛豆好管理,省时省工,收入也不孬。”冯国涛说,“6月下旬种植,9月份收获,每亩能收2500多斤鲜毛豆,一块三一斤,每亩收入3000多块钱,是种普通大豆的两到三倍。”冯国涛认为,村民们能有这么好的收入,多亏了两家合作社的合作共赢,就如同小船连成了大船,社员致富不再难。
潘若丽介绍,鱼台凯华谷物种植合作社成立于2008年,现已发展社员500余户,拥有耕地3000多亩,多种植小麦、大豆等作物。合作社虽然发展迅速,但是带领社员致富的作用发挥并不好。“社员们都信任合作社,俺不能凉了大伙的心。”今年年初,潘若丽看准了毛豆的市场前景,到安徽、辽宁等省考察,并从辽宁引进了毛豆新品种,该品种豆粒大、口感好,老少咸宜,市场供不应求。潘若丽回来后和社员们商量,大家都同意种植毛豆,也有不少人表示担心,没有种植技术和销售渠道,种出的毛豆卖不出去咋办?“俺一个人赔了没关系,不能让乡亲们跟着担太大的风险。”潘若丽说。可是就这么放弃也不甘心,那些日子可愁坏了她,连吃饭睡觉的时候都在考虑如何把毛豆种植风险降到最低。
当时同样发愁的还有鱼台栋梁蔬菜种植合作社理事长赵树林。赵树林搞蔬菜种植10多年,是当地小有名气的蔬菜种植能手,熟悉蔬菜市场行情,有很多蔬菜经销商朋友;同时,合作社还有恒温库、蔬菜保鲜冰厂等,可做蔬菜的加工储存业务。但是栋梁蔬菜种植合作社的耕地已经饱和,没有充足的地,发展壮大种植规模根本不可能。
后来,一次偶然的机会,潘若丽和赵树林成了朋友,互相述说了各自的困境。经过协商,两家合作社打算联合起来共同发展、互利共赢,并签订了合作协议书。凯华谷物种植合作社提供毛豆种子、土地、农资和劳动力,栋梁蔬菜种植合作社提供毛豆种植技术、销售市场和客户。有了两家合作社撑腰,村民们底气十足,纷纷甩开手脚,扩大毛豆种植面积,今年共发展毛豆种植2200余亩,每天能外销8万多斤。
由于种植面积较大,毛豆粒大、口感好,加上合作社的不断宣传推介,鱼台毛豆的名声越来越响,市场销路不断扩大,合肥、长沙、菏泽等地客户纷纷前来收购,销往浙江、安徽、广东等省份的20多个大中城市。
“有了今年的成功经验,明年我们打算建设5000亩的毛豆种植基地,同时发展大棚毛豆,让毛豆错时上市,进一步增加社员的收入。”潘若丽和赵树林同时表示。
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