土地流转专业平台

在国内外粮价持续存在较大价差的情况下，国内粮食市场行情与形势在不断发生变化。江西的中稻即将进入收割高峰，晚稻也将随后上市，作为各方参与主体，需要更加关注市场形势的变化，调整售粮和收购思路，打好这场收获与收购的战役。

（一）农民售粮心态反转

受去年托市结束后稻谷价格大幅下跌的影响，今年农户的售粮积极性明显高于往年，捂粮、屯粮习惯大有改变。通过前期各地早稻收购情况来看，在“落袋为安”的影响下，农户在稻谷收获后大都选择立即出售，纷纷与粮食经纪人预定售粮时间，“等一等、看一看”思想基本消失，售粮心态同往年已明显发生反转变化。农民售粮心态的变化最明显的反映就是今年的早稻收购进度加快了，售粮高峰提前，收购时间缩短。所以，农民售粮心态的明显变化对即将到来的中晚稻收购，乃至今后的稻谷收购工作都将产生的较大的影响，研究农民心态变化能更好地做好相关收购工作。

（二）烘干粮源大幅增加

一是烘干商机凸显。去年中晚稻收获期间，因天气原因导致中晚稻出现了较多质量问题，促使烘干收购商机凸显，各地开工建设的稻谷烘干设施大幅增加。根据了解，稻谷烘干在江西已基本全面覆盖，主要以小型烘干设备为主，多个县级地区烘干企业超过10家，多家烘干企业正在建设中，个别合作社正在研究上马自己的烘干设施。

二是烘干需求增加。通过各地早稻烘干收购情况来看，农户出售潮粮的需求已大幅增加，个别县的潮粮收购已超早稻总产的30%，烘干企业开工充足，甚至超负荷运转，还不能满足农户售粮需求。由此可以看出，在人力不足、缺少晒场、经济便利等原因的促使下，越来越多的农户和种粮大户愿意出售潮粮，尤其是中晚稻收获后天气转凉，日照降低，蒸发变小，稻谷在长时间的整晒下仍难以达到国标要求，如果再遇上异常变化天气，中晚稻将更加容易出现质量问题。

三是烘干收购已成趋势。烘干收购已被广大种粮农户接受，烘干企业也在加强各方面的宣传，在一些主要道路、乡村可以看见烘干企业树立的广告宣传牌和散发的宣传手册。烘干收购在今后将成为常态和趋势，收购粮源渠道或将出现转变。

四是相关建议。一是对烘干企业的建议，建设烘干设备需经过充分的市场和设备调研，建设适合当地市场需求的烘干设备，切勿盲目建设“水土不服”的烘干设施。同时，烘干企业在兼顾经济效益时，还要担当起企业应有的社会责任，更好服务种粮农民；二是对种粮农民和大户的建议。烘干收购作为农业生产技术进步的体现，是改变“看天吃饭”的重要手段之一，种粮农民和大户需要跟上社会进步的步伐，改变以往的晒粮习惯，主动寻求更经济、方便的售粮方式，变被动为主动，减少因天气变化带来的不利影响。

（三）地区仓容失衡加剧

连续几年的稻谷托市收购，而拍卖销售成交率较低，进多出少，造成稻谷主产区委托收储库点仓满库满，各地区之间的仓容不平衡加剧。

为解决中晚稻收购仓容紧张情况，做好仓容布局工作成为各级政府的重点考虑问题，社会仓容租赁等其他增加收购仓容的方式或将在多个县市开启。借鉴今年早稻的收购情况来看，中晚稻收购极可能出现农户售粮积极、收购高峰提前的现象，各收购主体应及时做好收购准备工作，积极入市收购，切实维护种粮农民利益。同时，种粮农户要合理安排售粮时间，及早安排售粮，不要蜂拥而上，给收储库点增加压力，更不要捂粮惜售，托市结束后稻谷价格下跌的可能性很大。

（四）收储库点，政策的坚决执行

托市政策的执行已进入末期或改革时期，在这敏感时刻，容易出现交集方的利益摩擦，矛盾激发，产生农民“卖粮难”现象等一系列的问题，各执行主体要更加注意政策执行的质量和尺度。

中储粮直属库作为收购主体中的主力，尤其是一些年度轮换任务较重的直属库，更加要提前做好准备，及早开仓，加快卸粮速度，抓早抓晚，切实解决农民排队卖粮等问题，确保执行好国家政策和完成轮换任务。

（五）加工企业，生存的努力进取

在托市政策的保护下，籼稻市场普通稻横行，“粮多”不是稻谷产量太多，而是生产和需求之间出现了较大的品种差、结构差，加工企业要做的就是紧跟市场和迎合需求，这是生存和做强做大的基本条件。

中晚稻是南方人民的主要口粮之一，也是大部分用粮企业的主要粮源。在当前，企业粮源库存偏低，为维持正常生产经营，入市收购新中晚稻是增加粮源的首选。在托市“天花板”价格的影响下，加工企业对普通中晚稻收购能力有限，优质稻在托市政策取消和市场需求的刺激下，种植面积将可能出现大幅增加，企业经营将以优质稻为主，加工企业要根据口粮需求的变化，积极主动收购和订制优质粮源，打造企业自身的品牌，在今后，品牌建设或将成为企业生存的关键，没有自己“拳头”产品和良好品牌的企业将被市场逐渐淘汰。