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宁夏特色产业葡萄的种植条件有哪些?

来源:互联网2016-08-04 11:58:05

葡萄产业是宁夏的优势特色产业之一。2016年宁夏着力打造特色优势产业并出台一系列扶持政策,其中葡萄产业得到重点扶持。那么在宁夏葡萄的种植条件有哪些呢?

一、宁夏葡萄产区分布

宁夏葡萄产业主要集中在贺兰山东麓地区。该地区位于北纬37°43'~39°23',东经105°45'~106°47',处于世界葡萄种植的“黄金”地带:南北纬30~40度之间。贺兰山东麓地理条件独特,西有巍巍贺兰山天然生态屏障,东有滔滔黄河水自流灌溉,积温高,降水少,光照充足,土壤通透、微量元素丰富,独特的风土条件,使贺兰山东麓成为国际国内公认的最适宜种植优质酿酒葡萄的“黄金地带”。

二、基本常识

1、葡萄生育期150天—160天左右(育苗需30-40天左右),葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年。

2、葡萄的作用:葡萄果色鲜艳,汁多味美;

营养丰富:它含糖量10~30%,有机酸0.5~1.4%,蛋白质0.15~0.9%,无机盐0.3~0.5%,并含有多种的维生素,和人体所需的氨基酸;酿酒:葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外,也可酿酒;美化、遮荫:在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶,还可遮荫;

三、宁夏葡萄的种植条件有哪些呢?

温度

葡萄生长时所需的气温约12℃-15℃,所需的地温约为10℃-13℃,花期最适温度为20℃左右,果实膨大期最适温度为20℃-30℃.如日夜温差大,着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快,则易造成枝条徒长,表现为节闻长不充实,花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质,尽量减少氮肥。

水分

葡萄对水分要求较高,严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多,生长后期或结果期,根部较为衰弱需水较少,要避免伤根免影响品质。葡萄忌雨水及露水,雨多年份易造成日照不足,光合作用受限制,过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高,极易引起各种疾病,如黑痘病、灰霉病等。因此在开花期尽量将枝条保持在40-70厘米最理想;容易裂果地区结果期灌水量也应加以控制。缺水及易干旱地区要适当垫盖稻草,用以保持土壤湿度,同时也可控制草的生长。

气候

由于气候条件的复杂,全年温度分布、昼夜温差、日照、水分等的综合差异,同一品种在各地的表现可能不一致。因此,各品种的适应性和抗逆性也不同,例如,生长势、枝条成熟度、抗寒性、耐旱性等。早、中、晚熟的概念各地也会有很大差异,例如玫瑰香在华北、西北的温暖地区可属中熟品种,在北部寒冷地区因热量低、生长期短、果实成熟时已临近早霜来临,则表现为晚熟品种。又如凤凰51号、葡萄园皇后属早熟品种,但其枝蔓成熟度很差,抗寒力低,就不适合在生长期短、积温少的地区栽培。所以,有效积温只能作为各地品种选择的参考标准之一。

土壤

1. 贫瘠:营养过剩会让葡萄树身宽体胖,扎根不深,不能完全获取到土壤中的矿物质,所以贫瘠的土壤对葡萄树来说反而是一种恩赐;

2. 排水性良好:有利于根系深入扎根,从而使葡萄树结出的果实获得独特风味;

3. 土层深厚:这为葡萄树根系的垂直生长提供充足空间,土层越深,矿物质越多,葡萄树根系扎根越深。

光照

葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照,但光照太强时特别是葡萄进人硬核期较易发生日灼病,这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。而日照不足时,易造成开花期花冠脱落不良,受精率低;花芽分化期花芽分化不良,单性果多;生长期植株徒长,节间长。不结果或结单性果;果实膨大期病害及品质不良;成熟期着色不好,糖度下降。

营养

葡萄与大多数作物类似,其生长所需营养元素,大约有17种:碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯、钻,基中碳和氧是光合作用时得自空气中的二氧化碳,氢则来自土壤中的水分,其余各元素除了氮外,多数由根部从土壤中吸收。养补充多数采取基肥、追肥、叶面施肥3种方式,基肥为冬眠或采收后使用。追肥为开花后利用雨后或浇水后撒施化学肥料,pH值6.0以下的土壤可追施白云石粉或石灰。

葡萄虽然是一种适应性强的果树,但只有在最适宜的地域才能生长发育良好,方可获得优质高产。

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