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素有“塞上江南”之美誉的宁夏可以种植哪些水果树呢?

来源:互联网2016-08-04 11:01:31

"塞上江南"宁夏蕴藏着丰富的资源。宁夏地区可以种植哪些水果树呢?宁夏地处中国内陆,属温带大陆性干旱、半干旱气候。气温日差大,日照时间长,太阳辐射强,大部分地区昼夜温差一般可达12~15℃。是中国日照和太阳辐射最充足的地区之一。宁夏可以种植的水果有枸杞、枣、苹果、硒砂瓜、葡萄等。特别是枸杞、硒砂瓜成为全国最有名的地方特产。

1、枸杞

枸杞这个名称始见于中国二千多年前的《诗经》。明代的药物学家李时珍云:“枸杞,二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。”在中国枸杞有很多民间叫法,如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在宁夏枸杞主产区,宁夏省中宁县,农民们习惯称呼枸杞为“茨”,茨即蒺藜。

枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种。枸杞鲜果为茄科植物宁夏枸杞的果实。始载于《神农本草经》,列为上品。是我们身边的药食同源的寸粒寸金的超级水果,新时代的水果王。枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。

枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种,与琼珍灵芝、长白山人参,东阿阿胶并称为中药四宝。

2、枣

枣别称枣子,大枣、刺枣,贯枣。生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。广为栽培。本种原产中国,亚洲、欧洲和美洲常有栽培。主要品种有:七月鲜、鸡蛋枣、梨枣、晋枣、赞皇大枣、秦枣1号。

枣含有丰富的维生素C、维生素P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。

在宁夏,灵武长枣是宁夏回族自治区灵武市特有品种,栽培历史悠久,品种优良,所产鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉白绿色,可食率和营养价值高。被批准为中国国家地理标志产品。

3、苹果

苹果,是最常见的水果之一。苹果树属于蔷薇科,落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿。其果实球形,味甜,口感爽脆,且富含丰富的营养,是世界四大水果之冠。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。

中国是苹果生产大国,其产量占苹果总产量的65%。主要品种:甘肃天水花牛苹果、陕西洛川富士、乾县红富士、山东红星、山西万荣等。

宁夏种植的苹果比陕北的苹果要好吃,甜,水份大!只是宁夏苹果在卖相上不如陕北苹果好。

4、硒砂瓜

硒砂瓜,是从石头缝里长出的大西瓜,被称为“戈壁西瓜”、“石头缝里长出的西瓜”,主产于宁夏中卫市环香山地区。故又称为“香山硒砂瓜”。把经过风化、被山洪冲刷到山沟里淤积的以石炭系为主的岩石碎片,拉运铺压在灰钙土土壤上,厚度为10—15cm,达到提高地温、蓄水、保墒的作用,同时砂石中含有人体必需的锌、硒等微量元素,为积聚大量天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素提供了独特的自然条件。

硒砂瓜每年4-5月份种植,7-9月份成熟上市,个大(能有30多斤一个),耐储运,自然保鲜期50天以上。

硒砂瓜因富含硒、锌等多种微量元素和维生素,被誉为“中部干旱带的精华,石头缝长出的西瓜珍品”。

“香山硒砂瓜”是中卫农民逐渐摸索出的一套旱地压砂种瓜方法。“早穿皮袄午披纱,晚上围着火炉吃西瓜”,这是宁夏中卫市环香山地区的真实写照。

5、葡萄

葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。

世界葡萄品种达8000个以上,中国约有800个,生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种,以及砧木品种。主要优良鲜食品种有:莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。此外,还有许多酿酒品种,如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。

葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培, 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球,中国主要产区有新疆的吐鲁番、和田,山东的烟台,河北的张家口、宣化、昌黎,辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。

经过10多年发展,葡萄产业目前已经成为宁夏最重要的特色产业之一,宁夏贺兰山东麓成为我国葡萄栽培的十大产区之一。

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