葱的种植技术要点有哪些？哪些情况不宜吃葱？

来源：互联网2016-07-20 10:08:55

葱是很多朋友喜欢吃的一种香料，平常煲汤、吃粉都喜欢来一点，的确很香。但是如果自己想种植葱呢？葱的种植技术要点有哪些？哪些情况不宜吃葱？

葱，为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形;鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。叶圆筒状，中空;花葶圆柱状，中空，中部以下膨大，向顶端渐狭;总苞膜质，伞形花序球状，多花，较疏散;花被片长6-8.5毫米，近卵形;花丝为花被片长度的1.5-2倍，锥形;子房倒卵状，腹缝线基部具不明显的蜜穴;花柱细长，伸出花被外。花果期4-7月。葱起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。

葱的种植技术要点有哪些？

葱一般采用播种繁殖，分为秋播育和春播育苗两种。

秋播

苗床准备

应选择土壤肥沃、能灌能排、在3-4年内未种过葱蒜类蔬菜的地块。每亩育苗床撒施充分腐熟的农家肥2500公斤，深耕细耙，做成100厘米宽的平畦。

播种

一般秋天旬平均气温稳定住16.5-17.0℃为适宜播种期，播种到土壤封冻有50-60天时间。一般采用条播法播种，行距15-20厘米，每亩川种3-4公斤。

播后管理

秋播一般6-8天苗，由于当时气温高，苗床应注息保湿，播种后覆盖地膜出苗时及时揭去，苗床浇水应视土壤情况而定。一般出齐苗后浇一次小水，土壤封冻浇越冬水。浇封冻水后，可在育苗畦上撒一层马粪、土杂肥或草木灰1-2厘米，以利防寒保湿，幼苗安全越冬。来年春天土壤化冻后要及时将覆盖物搂出畦外，当秧苗长出3片真叶后，结合浇水追肥2-3次，每次用硫酸铵15公斤左右，或尿素6-7公斤。同时，近青后要及时拔除杂草进行二次间苗;定植前7天左右，停止浇水，返行炼苗，提高定植成活率。

定植前适龄壮苗为苗高40-50厘米，茎粗1.0-0.5厘米，根系发达，叶无黄尖，无病虫害，每亩葱苗可定植5-8亩的面积。

春播

苗床准备

苗床应在冬前准备好.要求同秋播。

播种

土壤解冻后越早越好，应顶凌播种。

播后管理

出苗后撤去地膜，由于生长期短，要加强肥水管理，生长前期进行适当间苗，中期要肥水齐攻，追肥3-4次，后期要控制肥水，防止徒长影响成活率。

哪些情况不宜吃葱？

小葱拌豆腐：葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。

葱炖狗肉、公鸡肉：很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。

吃葱不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。

服六味地黄丸期间不适宜吃葱：六味地黄丸是中医中的瑰宝，葱是人们日常不可或缺的配料，你可知这两者的结合会产生什么效应吗?葱、蒜味辛、性温，能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表，对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的。

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