水果进入品牌消费时代，需要做好品牌定位

来源：互联网2016-06-30 16:52:13

随着消费升级，民众对优质高价值果品的需求与日俱增，我国普通低价值果品产能过剩，大量滞销；与此同时，进口果品在增加，我国的水果贸易顺差明显减少。究其原因，落后的产业观念、落后的组织模式、落后的种植技术，是制约我国果业发展的根本。4月在京召开的“优质果品产业联合会”筹建会，或对当前中国果业这一现状有望突破。

当前，虽然我国水果市场潜力巨大，但水果产业的发展还严重不平衡。一方面，消费者急需的安全、优质果品比较紧俏，另一方面，大量普通水果经常性滞销，例如去年的苹果，多地均出现严重滞销，有专家预计这一个种植季，将有40%的苹果腐烂浪费掉。

中国优质农产品开发服务协会执行副会长黄竞仪表示，优质果品产业是优质农产品产业重要的组成部分，是市场消费结构升级的重点，日益成为农民增收的关键来源，是提升我国农业产业国际竞争力的支柱。如何通过开展创新服务，促进全产业链的价值提升，促进品牌塑造和产业升级，则是当前迫切需要做的工作。

因此，水果进入品牌消费时代，需要品牌定位：

产品定位：

1、包装定位：

突出企业LOGO，确立标准字、标准色，凸显视觉冲击力，加深受众记忆，为品牌形象的迅速建立开辟一部分视觉传播途径。

2、价格定位：

生产、企划、市场、销售等部门商榷而定。

3、宣传定位：

宣传夸大往往带来负面效应，往往被认为不专业，不专业的东西可信度当然要低。市场上的产品几乎没有是无所不能的，但必须是最需要的，这就是一个产品上市的基本诉求，也往往最容易被消费者接受。“盟田冰水果系列”有自己的产品附加值，但在先期投放上必须立足于一点——抓住重点！毛泽东说过：“伤其十指，不如断其一指”，实用于战争策划，也同样实用于商战谋略。（今年夏天，为什么要吃“盟田冰水果”？确立主题，系列宣传方案、平面设计方案、广告软文文案）

4、诉求定位：

定位的取向切忌盲目，所谓“杂而不纯、博而不精”是消费者最忌讳的一种宣传方式。我的产品不能什么都包括，但我的产品都包括什么，即，我们的产品真正营养价值的宣传定位，否则适得其反。“盟田冰水果系列”营养水果的面世必须以一种专业形象登场，才能换来消费者的认知度、可信度和美誉度。产品的诉求定位最终影响到整个的营销定位，本次营销活动宜建立在差异定位上，即冷链冰水果的营养、口感、方便、卫生、健康等诉求。

5、目标客户定位：

原有渠道经销商，原K/A店，原商超等各卖场、批发市场，专卖柜台等。

产品通路：

产品通路建设是一个产品面世的先锋渠道，把所要面世的产品变成消费者最需要的产品，但是没有必要把它作成“最好”的产品。选定初期的面世形式，如何铺货，如何为将来的全方位进军开路架桥，这是企业走上市场营销的关键一步。大连是一座新兴的商业化、旅游化、国际化的现代化都市，文化底蕴较浅，历史积淀单薄，但是这也形成了大连可塑性极强的特性。以大连为源，辐射东三省，这本身就是一个产品通路路径，因为大连始终站在东北地区销售时尚的前沿。确定本案主题：“盟田桃李，甜爽无比！”从产品口感功能直接切入商战文化。

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