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【蔬菜增产技巧】排开播种与周年均衡供应

来源:土流网2016-04-14 16:32:00

排开播种、多次作和周年均衡供应都是帮助蔬菜增产的栽培制度。

1.排开播种

排开播种是把同一种蔬菜的不同品种,根据它们的不同熟性(早、中、晚熟)及生物学特性(耐寒、耐热等)或对同一品种采取多种栽培形式,在一年内进行提前、延后、中间排开、多次种植、分期收获,使产品分期分批上市,从而保证周年均衡供应的一种栽培制度。 排开播种的实施必须具有相应的配套品种及栽培技术。另外,在一个地区或规模较大的蔬菜生产基地,也可在较大的范围内排开,使生产部门各具特色,相互错开,组成一个大系统的完整时间结构。这样,会更有利于蔬菜生产向科学化、专业化、现代化方向发展。

2.多次作

多次作栽培是我国菜区传统的精耕细作栽培制度的重要内容之一。合理地安排蔬菜多次作,并尽可能结合间套作等方式,是提高土地利用率及光能利用率的有效途径,可获得显著的增产、增值的效果。特别在我国,人多地少,提高土地利用率是今后不可忽视的方向。

3.周年均衡供应

周年均衡供应是比较复杂的问题,涉及栽培技术、有关政策及产销计划与管理等。在蔬菜商品性生产初级阶段,主要应抓好蔬菜生产种植结构调整(种植结构主要包括蔬菜种类组成、栽培方式组成和茬口类型组成);要注意对生产的计划指导和对市场流通领域的宏观调控,建立稳产高产的蔬菜生产基地,充分利用季节差、纬度差、海拔差等不同条件生产蔬菜,以调节淡旺;还要建立合理可行的栽培制度,使生产不过子集中,增加蔬菜种类及品种,特别是淡季品种,发展各种保护地生产、生产反季节蔬菜、发展贮藏加工及运输等等。

衡量蔬菜周年均衡供应水平的指标主要包括:全年各时期蔬菜供给的数量满足程度、蔬菜质量的优劣、种类的多少、季节差价的大小以及蔬菜营养素的供给状况等。

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