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栝楼的丰产栽培技术：栝楼的是一个多元化组合的材料，外表像西瓜，颜色倒是与西红柿、哈密瓜很像。那么要提升这个多元化产品的产量应该在栽培方面注意哪些呢？

概述

栝楼为葫芦科多年生草质藤本植物，别名瓜蒌、瓜楼、药瓜、大圆瓜。以块根果实和种子入药：根（天花粉） 味甘、微苦、性凉，含淀粉、皂苷、天花粉蛋白、多种氨基酸及糖类等，有生津止渴、降火润燥、排脓消肿等功能， 用于热病口渴、肺热燥咳、乳痈疮肿等症。果实（瓜蒌） 味甘、微苦、性寒，含皂苷、有机酸、脂肪油等，有润肺祛痰、滑肠散结功能，用于肺热咳嗽、胸闷、心绞痛、便秘、乳腺炎；近年用全栝楼制剂，治疗冠心病、心绞痛。种子（瓜萎子）味甘、性寒，有润燥滑肠、清热化痰的功能，用于大便燥结、肺热咳嗽等症。全国大部分地区有培，山东的栝楼和河南的天花粉都很著名，销售国内外。

栽培技术

1.选地整地。宜选择灌溉方便、向阳的地块种植，以土层深厚、疏松肥沃的沙质壤土为佳，盐碱地及易积水的低洼地不宜种植。整地时每亩施腐熟厩肥3 000千克做基肥，深翻后耙细磨平。

2.繁殖方法。种子繁殖、分根繁殖及压条繁殖。种子繁殖容易混杂退化，开花结果晚，且难以控制雌雄株，仅适宜采收天花粉用，生产上以分根繁殖为主。

(1)种子繁殖。9-10月果熟期，选取橙黄色、壮实、 短柄果实的种子。4月上中旬，将选择好的种子，用40~50℃温水浸泡24小时，取出稍晾，用湿沙混匀，放在20~ 30℃温度下催芽（也可直接播种）。当大部分种子裂口时即可按株距30～40厘米、行距60厘米，挖5—6厘米深的穴，每穴播种子3～5粒，覆土3—4厘米，保持土壤湿润，15—20天即可出苗。

(2)分根繁殖。北方在3-4月，南方在10月下旬至12月下旬。将根全部挖出，选择无病虫害、直径3—6厘米、断面白色新鲜者作种栽用。注意多选用雌株的根，适当搭配部分雄株的根，以利授粉。将根切成7—10厘米的小段，按株距30—40厘米、行距60厘米，挖10—15厘米深穴，穴内施圈肥或土杂肥，覆土压实，浇水保湿。每亩需种根30—50千克。

(3)压条繁殖。在夏秋季雨水充足、气温高的时候， 将栝楼生长比较健壮的茎蔓拉于地上，在叶的基部压土。待根长出后，即可剪断茎部，使其生长新茎，成为新株。加强管理，第二年即可移栽。

3.田间管理。栽种后每年春、冬季各中耕除草1次。每次中耕除草后，均追施人畜粪水，冬季应增施过磷酸钙与有机肥，促使来年生长健壮。旱时及时浇水，经常保持土壤湿润。当茎蔓长至30厘米以上时，可用竹竿等作支柱搭架，架高1.5米左右。在搭架引蔓的同时，去掉多余的茎蔓，每棵只保留壮蔓2—3个。上架的茎蔓应及时整理，使其分布均匀以利通风透光，促使养分集中以利结果。第二年要修枝和打杈，以免茎蔓徒长。在地冻前剪去过长茎蔓，只留下部离地约1米长的茎蔓盘绕在地面上，每墩覆一土堆保护越冬，来春3月下旬扒开土堆，以利出苗。多种雌株，适当搭配雄株，重施基肥和人工授粉。在结果期加强肥水管理，及时修枝打杈，使茎蔓不挤压，通风透光好。

4.病虫害及其防治

(1)栝楼透翅蛾。幼虫多从距地面处钻入茎内，造局茎部畸形膨大，产量下降。每年发生1代，以老熟幼虫在土下作茧越冬。防治方法：

1)冬季翻土毁茧，减少越冬虫口。

2)7月上中旬成虫羽化高峰时，用80%敌敌畏乳油1 000倍液，杀死成虫以减少产卵量。

3)防治幼虫应掌握在7月中下旬幼虫钻蛀茎秆前，用2. 5%敌杀死2 000倍液或80%敌敌畏乳油800倍液，在茎部喷雾。

(2)斑枯病。受害叶上产生大小不一的病斑，初期病斑呈褐色至灰白色小点，扩大后受叶脉所限呈多角形或不规则形状，严重时可引起整个叶片枯死。防治方法：

1)秋季集中烧掉残株落叶。

2)选无病植株留种，合理密植，增强植株抗病力。

3)发病初期喷1：1：200波尔多液或50%代森锰锌600 倍液等药剂，7—10天喷1次，连续2—3次。

(3)蚜虫。幼苗受害后叶卷缩，中部叶片呈现油光，后叶片枯黄脱落，植株生长衰弱，产量损失大。以卵在寄主枝条或杂草根部越冬。防治方法：

1)早春在越冬寄主上喷洒40%乐果800倍液，消灭越冬蚜虫。

2)与玉米、豆类、胡萝卜、瓜类间作，以招引天敌控制蚜虫。

3)点片发生时选用40%乐果乳油1000倍液、80%敌敌畏乳油1500倍液或50%杀螟松1 000—2 000倍液挑治， 避免全田覆盖式喷洒以保护天敌。

采收加工

栝楼栽后2~3年开始结果，因开花期较长，果实成熟也有先后，故需分批及时采收，当果实表皮有白粉并变成浅黄色时就可采收。将采收下的栝楼悬挂在通风处晾干，即成全栝楼。取成熟的栝楼果实，切2～4刀至瓜蒂处，将种子和瓤一起取出，用绳子吊晒或平放晒干，晒时必须瓤部向外（若遇阴雨天气，也可用火烘干，以防发霉变质），即加工成栝楼皮。瓜瓤和种子放入盆内，加草木灰，用手反复搓揉，在水里淘净瓜瓤，将种子冲洗干净， 晒干后就是栝楼仁。天花粉（栝楼根）：栽后2—3年即可在霜降前后刨挖，将刨出的块根去净泥土及芦头，刮去粗皮，细的切成10 ~15厘米长，粗的可再对半纵剖，晒干即成。