河北什么白菜最出名？玉田白菜产在哪几个乡镇？

来源：土流网2023-11-21 13:21:06

大白菜，也被称为“百姓之菜”，在冬天里，是普通家庭一日三餐的主食，不管是炒菜还是腌制蔬菜，都很受欢迎。那河北什么白菜最出名？玉田白菜产在哪几个乡镇？

一、河北什么白菜最出名？

河北玉田包尖白菜最出名。玉田包尖白菜是玉田县传统特色名产蔬菜，因其叶球直筒拧抱紧实，顶部稍尖，菜体呈圆锥状，故得名“玉田包尖”。

玉田二包尖大白菜是玉田县传统名产蔬菜之一，种植历史长达百余年。据清光绪《玉田县志》载“白菜，一名菘，有十数斤者，甘脆，甲他邑”。它具有耐贮藏、不抽苔、叶甜嫩脆、不乱汤、产量高等特点，闻名全国，有“玉菜”之美誉。

二、玉田白菜产在哪几个乡镇？

主要在玉田镇、虹桥镇、彩亭桥镇、亮甲店镇、杨家套镇、唐自头镇、林南仓镇等乡镇。

玉田镇粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，玉田镇生产粮食3.6万吨，其中小麦1.2万吨，玉米2.3万吨。主要经济作物有蔬菜。2011年，蔬菜种植面积6.3万亩，产量60万吨，主要品种有白菜、豆角、圆白菜等，其中白菜40万吨，豆角2万吨，圆白菜17万吨。

虹桥镇粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，虹桥镇生产粮食3.4万吨，人均1105千克，其中小麦0.8万吨，玉米1.8万吨。主要经济作物有蔬菜。2011年，蔬菜种植面积7.4万亩，产量45万吨，主要有蔬菜、瓜果等，其中蔬菜40.2万吨，瓜果4.8万吨。

彩亭桥镇粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，彩亭桥镇生产粮食1.53万吨，人均755千克，其中小麦0.72万吨，玉米0.81万吨。主要经济作物有蔬菜。2011年，蔬菜种植面积1.63万亩，产量3万吨，主要品种有葱、白菜、土豆等，其中葱0.5万吨，白菜0.5万吨，土豆0.5万吨。

杨家套镇粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，杨家套镇生产粮食2.6万吨，人均917千克，其中小麦0.71万吨，玉米1.74万吨。主要经济作物有蔬菜。2011年，蔬菜种植面积4.06万亩，产量12.58万吨，主要品种有白菜，其中菜花4.02万吨，白菜5.39万吨，圆白菜2.14万吨。

总得来说，河北玉田包尖白菜最出名，而玉田白菜主产玉田镇、虹桥镇、彩亭桥镇、亮甲店镇、杨家套镇、唐自头镇、林南仓镇等乡镇。